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133 地狱厨房(十一)

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吃!

万千观众的心念波又在这一刻重合了!

手边有炸鸡炸薯条这类沙发必备零食的观众立刻食之无味地啃了起来,目光却不自觉地盯着那不停放大、放大、放大的牛排切面,直到嗷呜一声,咬到自己的手指,这才泪眼汪汪地回过神来——这一刻,他们都忘了他们心心念念的美女选手,眼中全是那块神圣的牛排!

于是,观众们又纷纷翻出家里的外卖单,找出能最快送达的牛排——当然,和惠灵顿这种级别的肯定是没法比的,但也聊胜于无——立刻打电话订餐,然后蹲在沙发上,看着自己的手表,掰着手指头,计算着餐厅预计的送达时间。嗯,也有人数学不好,怎么都算不对,怒而打电话给餐厅,不停地催促对方。

好不容易牛排送达,尝起来又觉得和惠灵顿不是一个味——没办法,外卖的速食牛排有这样的水准已经很不容易了,但和电视上定格的画面还是相差甚远。于是,一个个观众又摸出了自己的手机,再次查看自己在官网上的晚餐报名信息,意识到自己仍没被抽中后,发出一声苦闷的叹息,埋头继续啃那块味如鸡肋的牛排……

伊莉还不知道她的惠灵顿折磨了多少观众。

但看到切面的瞬间,她就露出了微笑——她知道,自己成功了!

在惠灵顿牛排的烘烤中,一成熟的牛排熟度不够,会呈现出一种全然的淡粉色,给人一种半生不熟的夹生感觉,边上甚至可以看得到白色的没有完全融化的脂肪;

三成熟的牛排则恰到好处,边缘呈深粉色,中央呈淡粉色,色泽过度很自然,切面上还会有丰盛的肉汁溢出,菲力牛排上的天然大理石纹的细腻油脂也会融化得极其完美,肉质之香与肉汁之香会达成最佳的结合,这是菲力牛排的极致;

而五成熟的牛排则是过熟了,肉质颜色都偏深,汁水会减少很多,口感也会相差很大。至于再其他熟度的菲力牛排,如果说在三成熟之外,一成熟和五成熟的牛排是失败,那其他的绝对就是惨剧了!绝对会被主厨大骂特骂,立刻赶出厨房,毫不犹豫!

“惠灵顿好了!”第一块惠灵顿的出色表现让伊莉更加自信——即使惠灵顿的初次失败是理所当然的事,队友们理智上也能理解,但对于刚刚建立起自己权威的伊莉,那绝对是个不小的打击。她的队员们会忍不住质疑她,怀疑她空有话音,却没有实力。

而这个惠灵顿的出色则完美地打消了这种危机,并进一步巩固了伊莉的权威,再次让其他人看到了她的实力——在竞争激烈的地


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