肯定是对厨艺有所研究的。
宝塔肉他们也知道，在中餐领域，这道菜堪称让人闻风丧胆。
好多大厨都不愿意做。
没办法，难度系数太高了！
就说切成连在一起的肉片，再卷起来，然后放在模具里做成一座宝塔，这就不是一般人能做出来的！
直接做几块方方正正的梅菜扣肉不好吗？非要做宝塔肉！
但这道菜确确实实存在。
因为摆出来之后，宝塔肉晶莹剔透，又被浓郁的酱汁包裹，卖相太好了。
而且因为肉片都被切开，能充分的和酱汁混合，肉片也非常的入味儿，味道也非常好。
“不是，他要做宝塔肉啊！我的天，这怎么还原？”
“离谱，这又是一个大活儿，今天都不一定能做出来。”
“看他这意思，是要开店摆摊卖宝塔肉吗？一人一份？说的我都想去排队去了，这道菜可不好吃到。”
“太离谱了！太离谱了！一道没多少人能做出来的顶级中餐，他居然摆摊开卖，真的离谱！”
“他不是卖小吃吗？怎么还卖上宝塔肉了。”
美食博主们纷纷吐槽。
这实在是让人无语。
现在江风的热度高，好多人都想蹭他的流量，还原江风做的美食的做法。
而且毕竟江风是在市井之中摆摊，想来做的菜也不会那么难。
谁知道，他直接来了一道宝塔肉！
这怎么学？
大家没办法，想蹭流量，就只能跟着学了。
江风在直播画面中，把制作过程一点一点给大家讲解的清楚。
五花肉焯水，下锅，去除腥味。
然后还要腌制，放在冰箱里冷藏。
因为江风昨天就准备了大量的五花肉，所以腌制的时间就可以省略了。
然后就是切肉片。
只见他拿着菜刀，在一块方正的五花肉上开始切，从边缘开始，沿着边缘往里切。
很快，一整块五花肉就被他切成连接在一起的肉片的造型。
仔细看去，肉片的薄厚几乎一模一样。
当江风双手托着肉片，把肉片举起来的时候，网友们目瞪口呆。
【卧槽！好猛！】
【看了江老板的视频，知道这道菜我是学不会了！】
【本来想跟着江老板学厨艺的，结果只能过过眼瘾！】
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