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第三百零八章 螃蟹还能这么吃?顶级菜品!

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宫廷菜吧,让我长长见识!”

“粤菜我们都能吃到,来几道我们吃不到的!”

“来点顶级的菜品!”

“我要看江老板做宫廷菜!”

看得出,大家更喜欢江风做顶级美食。

因为江风做顶级美食的时候,才能更体现他厨神的身份。

大家很喜欢那种感觉。

来江月台粤菜馆的人,对顶级宫廷菜自然更是期待。

江风每日做的都是寻常的粤菜菜品,但因为味道出奇的好,所以客人们也都满意。

网上的消息,江风自然知道。

实际上,早在几天之前,江风也做了准备。

毕竟,酒楼开业总是得整些花活。

除了苏菜馆是因为更换品牌招牌,江风还没来得及过去,每一次酒楼开业江风都是要造一些噱头的。

这次也不例外。

江风在后厨,开口说道:

“既然大家想让我做宫廷菜,那我就做宫廷菜吧。”

“明天做一道蟹金裹玉丸,提前把招牌贴出去。”

“然后按照我的要求,把食材准备好。”

听说老板要做菜,后厨自然是提前准备。

不过,江风提到蟹金裹玉丸的名头,大家却是你看看我,我看看你,半天都不知道这道菜是啥。

丸子?

“老板,蟹金裹玉丸是什么?”

一个厨师立刻问道。

“就是螃蟹做成的丸子,不过加上黄金和珍珠作食材,看着会好看一些。”

“做法不难,到时候我把视频的运营叫过来,把视频拍出来。”

“这种菜就是体验感好,做起来很麻烦。”

江风解释道。

大家还是好奇。

就算是烹饪多年的大厨,他也只能在认知中做出几道改善过的菜,或者是换几个造型。

但华夏的厨艺太繁杂了,而且好多顶级菜谱寓意都特别的好。

这种菜不仅能满足饮食需求,还能满足情感需求,体验感拉满。

这样的菜可不是靠想就能想出来的。

所以,对于江风所掌握的东西,大家也都非常的好奇。

江风现在掌握的宫廷菜谱并不算多,但也还有几种没有做过。

一展身手也很简单。

接着,菜馆就公布了江风明日做的菜品:

蟹金裹玉丸。


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