当这道精美的菜肴端出来的时候，人们的目光立刻汇聚在上面。
百鸟朝凤。
盘中，一只用胡萝卜雕刻出的凤凰格外的明显。
凤凰的翅膀特别精细，每一根羽毛都展示出来。
尾部也雕刻的很漂亮。
眼睛上也不知道加了什么，瞳孔是黑色的，让整只凤凰更加的富有格调。
再看盘子里，一只香嫩的卤鸡，周围摆着几只精致的小鸟。
小鸟的尾巴是虾尾，身体是鸡肉包裹虾肉，脑袋是半个鸽子蛋，眼睛是两粒黑芝麻。
整道菜的造型非常的漂亮。
整体有一种奢华高雅的感觉。
服务员把菜端到客人的桌前。
客人看到这道菜，还有些没回过神来。
“这道菜是.”
“这道菜是百鸟朝凤，由我们酒楼老板江风亲自烹饪制作。”
“以鸡肉和虾肉为主，搭配浓郁高汤。”
“凤凰是由新鲜的萝卜雕刻出来，味道鲜美。”
“欢迎品尝。”
服务员微笑着解释道。
“这就是百鸟朝凤啊!”
听到服务员的解释，酒楼的人们顿时都兴奋起来。
大家看到菜单，对百鸟朝凤还有些不明所以。
直到江风做出来，并且把这道菜端上来，人们才真正看到这道菜的全貌。
百鸟朝凤，这道菜造型漂亮，味道香浓，是招待重要外宾的时候，摆到餐桌上的一道主菜。
这道菜很好的体现了华夏饮食文化的水平。
色、香、味、形，每一个方面都达到了很高的层次。
非利害的大厨做不出来。
不仅仅是凤凰的雕工，还有小鸟的摆盘。
有些人手巧，做出来的造型小巧玲珑，精致可爱。
有的人就怎么做都做不出来。
比如曾经有人想用馒头做一条龙的造型，做出来和一坨差不多。
江风自己亲手捏出来的小鸟，就格外的灵动。
造型整体契合小鸟本来的样子，流线的感觉看上去十分顺畅，每一只小鸟都有灵气，好似他把小鸟的神韵都附着在食物上了。
“这道菜好好看，我都不忍心吃。”
“天呐，这也太好看了吧！”
“这道菜简直就是艺术品！”
“怎么会这么漂亮的！”
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