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第三百八十八章:香味扑鼻

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饼就可以出锅了。

但考虑到节目效果,董啸选择了,还是手动翻一下,只加热底面。

”刚才的整个过程,我只让大家看了,没怎么说话,现在就要开始说话了啊。“董啸感觉渐入状态了。

“大家也看到了,要准备哪些食材,以及各类食材的添加比例和量,是不是非常简单,就是土豆丝加面粉,加水一搅动,就ok了。”

“这个电饼平底锅,在实际做这个流饼时,只要选双面加热,盖上盖子,五分钟就可以吃了。大家不要学我,只选一面,开放着做,我只是为了这个天天吃面节目的效果罢了。”

郭俊这里说道,”董啸,你话太多了,赶紧的吧,大家都饿了。”

董啸笑一笑,”很快,很快,就十分钟。”

接下来,董啸往平底锅底部,放了小汤勺两勺香油,然后把香油在平底锅上,均匀的摊开后,说道,”烙完这儿所有的流饼,就这些油,不会再填加了。”

显然,对他这种说法,大家纷纷不信。但怎么不信,又说不上来,只好继续看着。

炽饼锅热了,油开始“滋滋”的冒着烟火气。

董啸见状,用一个大铁勺,直接勺起一大勺面粉和土豆丝的粥一样的混合物,往炽饼锅上一放,这滋滋的声音,立刻大响,这种声音,在肚子饿了的人们耳中,是如此优美动听。

然后,董啸迅速动手,把这一大勺粥,均匀摊成了一个炽饼锅能容忍的最大的圆饼,直径大概三十厘米,厚度半厘米左右。

之后,在好听的煎锅的“滋滋声”中,这个被董啸称之为流饼的东西边缘,便逐渐变得金黄了起来,金黄之上,是点点黑色的芝麻,而未被热力波及的这一面,仍然是面的透明白,土豆丝的白色通透,芝麻的点点黑色,那少量的酱油醋等添加,只能增香增味,却无法改变面食色彩了。

五分钟时间一到,董啸拿两个小铁铲子,轻轻一翻,竟将一张偌大的流饼,直接给翻了过来。

这一翻过来,顿时香味扑鼻,面香、熟土豆香、熟芝麻香混和成一种浓郁的食物香味儿。不禁,就有几个人的肚子叫了起来。

这让大家一阵阵尴尬的大笑。

再看那个流饼,从最边缘的略带焦色的金黄,层层渐变,到达中心点后,只有淡淡的金黄了。上边再加上芝麻黑色的星星点点,那真叫煞是好看啊。

现场的明星们,哪见过这等美食,顿时不由得吞咽起了“要吃”的口水。

这一


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