翻身后——与纽约牛排只翻一次，其余时间不停淋热油不同，戴安娜牛排要每分钟翻身，确保牛排热度和熟度——就硬着头皮对伊莉开口道。
“好，你能掌控就好。”伊莉保持着通情达理的温和态度，“但别再做生了，那会影响你的表现，也会打乱我们的工作节奏的。”
“……我明白。”听到伊莉的后半句话，朱莉的脸再次僵硬——明明是没什么指责意味的话，但听在她的耳中就是倍感刺耳。她一点也不想要莉亚这种虚伪的关心！不想！但朱莉也明白，这种时候，她没立场吼对方。她才是搞砸的一个，而莉亚是所谓的胜利者。
这个想法让朱莉心里越发苦涩。
“纽约牛排好了！”
“金枪鱼来了！”
“鳕鱼来了！”
三人最先端上了菜品。
“朱莉？”和艾琳她们先后从传菜台回来后，伊莉又向朱莉问了一句。
“马上！马上！”朱莉不敢把没做熟的牛排再端出去，但伊莉的催促暗示也让她更心焦了，“我会搞定这个的，我能搞定这个！”她不知道是在对伊莉说，还是在对自己说。
“好。”伊莉没有逼迫朱莉，只是状似无意地说道，“你能做好的，对吧？”
“……当然。”朱莉手上动作一顿，没什么底气地回道。
伊莉和艾琳对视一眼，互相摇了摇头。
“我们继续吧。”伊莉走回自己的膳台，一边根据新订单，开始自己的新工作，一边对自己的队友们说道，“我想，我们的进度也许有一点落后了。接下来，我们不能再犯错了。”
“是的。”对这点，没有人不同意。
只有朱莉，觉得耳朵越发火辣。
也许是她的错觉，但伊莉的每一句话，都像是在她的伤口上不停地撒盐……
镜头下，朱莉的动作越发僵硬。
——朱莉今晚太失常了，比她以往的水准都低了太多！
——她不应该去挑战从没做过的戴安娜牛排，这有点超过她的能力范围了。对她来说，更明智的做法应该是去做已经做熟练的纽约牛排，这才能帮她留下来。
——我真的完全不明白，她为什么放着好好的纽约牛排不做，非要去挑战她并不擅长的新牛排？即使她在家里做过戴安娜牛排，但家庭厨房和专业厨房的炉火火力是完全不同的，这么多次下来，难道她还不明白这点吗？就算她在家里能做好，但在这里，肯定有一个适应的过程。她不应该
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