……”
“22号桌……”
“……”
主厨很快念出了新的订单。
“是的,主厨!”所有人齐声回答。
选手们投入到新的工作中,主厨也开始检查她们的成品,确认无误后才能摆盘。
“谁做的戴安娜牛排?”主厨在前方大声喊道。
“……是我,主厨!”一怔之后,朱莉连忙站出来,紧张地问道,“有什么问题吗?”
“有什么问题?”主厨扬起了眉,“你[哔]问我有什么问题?!”
主厨把他切开来的牛排甩到了朱莉面前,露出了牛排浅粉色的切面。
“这……”朱莉再迟钝,也看得出来这是没做熟的牛排,这让她立刻冒出了冷汗,“我很抱歉,主厨,我、我……”
“这是你进入六强的第一次晚餐服务,而你的第一份成品就是端出这种玩意儿?”主厨用手指比了比那两份失败的牛排——说真的,如果一份失误,戈登还能勉强忍耐,把这当做是朱莉的失误,但三份全都失败?抱歉,戈登无法容忍!
“对不起,主厨。”朱莉绞着自己的手指,嘴唇发白地向主厨道歉,但她不知道主厨会不会接受她的道歉。如果主厨不愿意给她一丝一毫的机会,就这么把她赶出厨房,她一定会彻底崩溃的!她好不容易进入六强,绝不想在这时离开!
“我希望这是你今晚的第一次犯错,也是最后一次犯错。”主厨按照惯例,给了第一次犯错的选手弥补的机会,“现在,去重做吧。不要再把这种[哔]一样的食物端出来。”
做生的肉是可以回炉,但那前提是没有切开,保持着原来的形状,这才有可能补救,但也只是有可能;而像这样已经完全切开的牛排,是很难继续做下去的,那多半会让牛排里的肉汁完全流失,让本该鲜美多汁的牛排变得索然无味。
“是的,主厨!”听到主厨愿意再给一次机会,朱莉顿时觉得如蒙大赦,连忙向主厨点头,并走回了她的膳台。
其他人都留意到了朱莉的沮丧,有人事不关己地耸耸肩,但也有人不满地微微皱眉——朱莉的失败,意味着他们其他人也要和她一起,重做那三份订单,而本来做好的那些菜品,如果在其他订单里用不到的话,就注定要浪费了。
而在伊莉的领导下,这支计划严谨、分工明确的队伍里,每份菜品都是配合着上菜的,能用在别的订单里的机会并不多,浪费几乎是注定的事实了。一个队伍要完成过去两个队伍的工作已
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