目鱼吗？”主厨看向男选手。
“是的，主厨。”乔什有些紧张地握紧了拳头。
其他人也都看向他们，看主厨的意思，难道……
“我有一个坏消息要告诉你们。”主厨对两人摇了摇头，“我给的样品是海鲈鱼。”
“什么？！”艾琳惊呆，她没想到，自己竟然用错了最重要的食材，“可是这是乔什…”
这是乔什告诉她的！她绝对没有做错！
其他人也惊讶不已，连主食材都弄错，这才是真的失误！
相比之下，贾斯汀没吃出来那一点点白葡萄酒——特别是酒精还会在高温中挥发，好像就可以理解得多了。或者说，那根本就是无伤大雅的小错误。
“我真的没吃出来，主厨！”乔什也生怕主厨责怪他，连忙为自己叫屈开脱。
“我明白，我明白。”主厨伸手，隔空向下按了按，示意两人安静止声，这种事很难说有定论，主观性实在太强了，“艾琳，这道菜我只能给你2分。你做得不错，但……”
“我明白，主厨。”艾琳不甘心地抿紧了嘴唇。
“这道锅煎三文鱼做得不错。”主厨倒是对乔什的菜品表示了赞许。
乔什暗暗提起了心脏，生怕主厨来个但是……
“但是……”主厨果然说了但是，乔什的脸色立刻不好了——他都那么反复询问过艾琳了，如果艾琳再忘了告诉他什么重要的信息，他一定要艾琳好看！但主厨接下来说的话却和艾琳无关，“你的三文鱼有一点点过熟了，就一点点，所以我给你4分。”
“是的，主厨。”乔什不太满意地说道。
虽然从艾琳得到两分起，他们组就和冠军无关了。但是，乔什还是希望自己能表现出色，让主厨眼前一亮的。可是，现在，连这个小小的奢望都被打破了。
乔什不知道，自己到底是怎么鬼使神差，把三文鱼做过头的。也许是他对这场挑战赛太在意了，想着千万别做生，千万别做生，于是就做得熟过头了。毕竟，鱼肉不比牛羊家禽肉，肉质柔嫩的意思就代表了很容易做熟，也很容易做得过熟……
“莉亚，朱莉，请你们也上前吧。”主厨对最后的两人说道，“朱莉，你做的什么？”
“我做的是蜗牛馅的意饺，配香草奶油汁。”朱莉答道。
“非常不错的意饺，我没什么好挑剔的。”主厨对朱莉笑了笑，并在朱莉惊喜的目光中，肯定地对她说道，“我给你5分，这道菜和样品一样一
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