顿!这要求很高吗?很过分吗?一点也不!!!
“对不起,主厨…”朱莉惶恐地说道——她以为她的惠灵顿已经没问题了!之前那批惠灵顿几乎没什么问题就通过了主厨的检验。但是,现在这一批,好像又做砸了。听着主厨的咆哮,朱莉觉得自己的汗毛都竖起来了……
“在专业厨房里,保持稳定的高水准非常重要!”戈登对朱莉说道,“稳定!高水准!这两者缺一不可!我不希望你先前的那些惠灵顿是碰运气做来的,明白吗!”
“是的,主厨。”朱莉抿抿唇,低落地应了下来。
“滚去重做吧!我要看到先前那种品质的惠灵顿!”戈登大声说道。
“是的,主厨。”朱莉点点头,垂头丧气地走回了她的膳台。
戈登在朱莉背后摇了摇头——这个单亲妈妈也许有一手好手艺,但能不能成为一个专业厨师,这是一个有待商榷的问题。在家里喂饱自己的孩子,想出一些别具一格的烹饪点子,这能让她成为一个出色的母亲和家庭主妇,但不足以让她成为一个专业厨师。
他能看到朱莉在向专业厨师努力,她也确实在不断进步,但其他人也在不断进度!朱莉的这种进步能不能让她一直留在比赛里,戈登持保留态度。
“三份鳕鱼出锅了!配菜好了吗?”惠特尼一边把菜品端去传菜台,一边对配菜台喊道。
“马上好!”蕾妮立刻答道,又翻炒了一下豆子,确认配菜无误,这才跟着端上了配菜。
“两份通心粉在这里!让一让!”迪妮莎跟着送上了菜品。
“烤猪排也好了。”朱莉也走了过去,“惠灵顿来了,注意背后!”
传菜台,戈登很快检查过选手们送上的菜品,把成订单的菜送了出去,但是——
“比目鱼呢?这里缺一份比目鱼!”戈登看着留下的一份鳕鱼和通心粉,对照着传菜台上的菜单,回过头大声喊道,“告诉我,比目鱼还要多久!”
“比目鱼还有两分钟!就两分钟!马上!”吉娜慌乱地说道——她和蕾妮对了时间,但可能忘了和其他人对时间,现在,她的比目鱼要迟了!而且,事实上,吉娜不确定,一分钟够不够她完成比目鱼……
“两分钟?!”戈登皱起了眉头,“你[哔]知道两分钟意味着什么吗!”
“不,主厨,一分钟!一分钟就好!”吉娜匆匆查看了一下比目鱼的状态,见鱼肉已经变成细腻的白色,连忙对主厨说道,“比目鱼好了!比目鱼来了!”
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