须是溏心,除了溏心以外,其他都是毫无疑问的失败,根本不存在次佳的说法。
“嗯。”戈登看着从水波蛋里流淌出来的蛋黄,微微点了点头,这才和其他评委一样,品尝了一下吐司和其他佐餐菜的味道,轻轻皱起了眉。
要说肖做得有多差,倒不至于,但要说肖做得有多好,那也是不可能的事。这就是一道平平无奇的班尼迪克蛋,没什么出彩的地方,也没什么差错。火候也许不错,但也只能说是娴熟的家庭主妇水准,而难以用专业来形容。
看着评委们无甚满意的表情,和边上迪妮莎看似平和、实则虎视眈眈的眼神,肖的额头上都要忍不住冒冷汗了。
“请给分吧。”戈登对这道菜连点评的兴致都没有,转头对两位评委说道。
“好。”两人点点头,和戈登一起举起了分数牌。
一星、一星、两星,戈登和苏珊妮都只给了肖最少的星星,只有托马斯给了两星。
其他选手都看出来了,目前而言,托马斯是三人之中最好说话的一个,给分最宽裕。
不过,托马斯给了肖不太出彩的班尼迪克蛋这个过得去的分数的原因之一,也许是因为他和肖都是大体型的人,这说不定就是胖子的惺惺相惜。评委的打分可不止是菜品的因素,评委是人,不是神,当然会有喜好和偏向,只要不太出格,那是完全合理的。
“他做得没那么差吧?”看到戈登和苏珊妮给出的一星,托马斯摸了摸鼻子。
“但也没那么好。”苏珊妮耸耸肩,回道,“我完全找不出亮点。”
“好吧。”既然苏珊妮这么说了,托马斯也接受了。
“那么,现在是15比12,红队领先。”戈登对两队选手说道,“下一个,蕾妮,贾斯汀,让我们看看,你们能不能又一次改变两队的形势。请上前吧。”
“是的,主厨。”两人应了一声,很快端着各自的菜品来到了主厨面前。
蕾妮做的是一个牛排汉堡,她没有选择做肉饼,而是选择做一份牛排,直接放到汉堡里。这是一个有挑战性的工作,其他不说,要把牛排煎到恰到好处,绝对比煎好一块肉饼来得困难。这就相当于,又做了牛排,又做了汉堡,工序复杂,难得也增加了。
对于这种汉堡,牛排的完成度就是一切。牛排做得好,这就是一个成功的汉堡,而牛排没做好,那就是彻彻底底的惨败。
这是一场豪赌。
“哦……”
这次,托马斯第一
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