分熟肋眼牛排——肉质很嫩,不说入口即化,但确实能轻易嚼开;充足的肉汁充满了齿颊,这不仅是烹饪得当,想必在盛放前,也有将餐盘预热过,才能让肉香四溢的汁水从牛排里更充分地流淌出来;红酒酱那种微醺的甜醇也与牛排中腌入的罗勒粉妥恰当地配合着,中和了油脂的滑腻,让每一次咀嚼都变成一种味蕾的享受。
“摆盘非常出色,但是……”主厨来了大喘气。
伊莉忍不住揪住了衣角,面上仍是不动声色,眼睛却一眨不眨地盯着主厨,稍微暴露了她的紧张——漂亮的摆盘无疑会提高品尝者对食物的期待度,糟糕的摆盘却恰恰相反。但,如果食物的味道没有达到品尝者的期望,那无疑前者会更失望。
伊莉当然不可能故意摆得平庸,这是她的长处,她当然要尽力发挥出来!即使期待度被漂亮的摆盘提高,但如果能继续满足这种期望,无疑能得到更高的分数!想要成为最好,不可能一点风险都不付出!
看着小露紧张的女孩,戈登忍不住笑了起来,继续道,“但是它的味道比摆盘更出色!恰如其分的意式风情,我要给你一个绝对的5分。”
“谢谢!”伊莉的眼睛立刻亮了,心里也悄悄放松,但她面上仍保持着镇定——和其他真人秀不同,地狱厨房挑选的是能管理一个厨房的主厨,而不是普通的厨子,从容沉稳绝对比欣喜若狂、破口大骂更能得到戈登的欣赏。后者固然能得到镜头的欣赏,但很难走到最后。就像那些擅长内斗的选手,节目组也许会为了爆点和收视率,一直将他们留在比赛里,但在最后几轮中,这些只会嘴炮、无甚实力的人绝对会被清洗出去!
——太好了!满分!
——我都忍不住和她一起紧张起来了……
——没错,现在终于松了口气,第一次觉得主厨好坏。
——看着对方那么紧张,戈登忍心吗?
——替戈登回答:忍心,乐在其中。
——……
观众们吐槽着主厨的一贯大喘气,但仍然为女孩的高分而欢欣雀跃。
可以说,即使比赛才刚刚开始,但因为过人的长相和出色的厨艺,伊莉已经圈了一小撮粉丝了。这轮比赛没有大众评分,但无疑,节目组会考虑到观众的偏好来决定镜头。
只要观众表示,比起看丑八怪破口大骂,他们更喜欢看美女帅哥安静发呆。那么,节目组就会毫不犹豫地将镜头切给后者,哪怕后者没什么爆点,但收视率就是一切!
继伊莉之后,肖
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