分熟肋眼牛排——肉质很嫩，不说入口即化，但确实能轻易嚼开；充足的肉汁充满了齿颊，这不仅是烹饪得当，想必在盛放前，也有将餐盘预热过，才能让肉香四溢的汁水从牛排里更充分地流淌出来；红酒酱那种微醺的甜醇也与牛排中腌入的罗勒粉妥恰当地配合着，中和了油脂的滑腻，让每一次咀嚼都变成一种味蕾的享受。
“摆盘非常出色，但是……”主厨来了大喘气。
伊莉忍不住揪住了衣角，面上仍是不动声色，眼睛却一眨不眨地盯着主厨，稍微暴露了她的紧张——漂亮的摆盘无疑会提高品尝者对食物的期待度，糟糕的摆盘却恰恰相反。但，如果食物的味道没有达到品尝者的期望，那无疑前者会更失望。
伊莉当然不可能故意摆得平庸，这是她的长处，她当然要尽力发挥出来！即使期待度被漂亮的摆盘提高，但如果能继续满足这种期望，无疑能得到更高的分数！想要成为最好，不可能一点风险都不付出！
看着小露紧张的女孩，戈登忍不住笑了起来，继续道，“但是它的味道比摆盘更出色！恰如其分的意式风情，我要给你一个绝对的5分。”
“谢谢！”伊莉的眼睛立刻亮了，心里也悄悄放松，但她面上仍保持着镇定——和其他真人秀不同，地狱厨房挑选的是能管理一个厨房的主厨，而不是普通的厨子，从容沉稳绝对比欣喜若狂、破口大骂更能得到戈登的欣赏。后者固然能得到镜头的欣赏，但很难走到最后。就像那些擅长内斗的选手，节目组也许会为了爆点和收视率，一直将他们留在比赛里，但在最后几轮中，这些只会嘴炮、无甚实力的人绝对会被清洗出去！
——太好了！满分！
——我都忍不住和她一起紧张起来了……
——没错，现在终于松了口气，第一次觉得主厨好坏。
——看着对方那么紧张，戈登忍心吗？
——替戈登回答：忍心，乐在其中。
——……
观众们吐槽着主厨的一贯大喘气，但仍然为女孩的高分而欢欣雀跃。
可以说，即使比赛才刚刚开始，但因为过人的长相和出色的厨艺，伊莉已经圈了一小撮粉丝了。这轮比赛没有大众评分，但无疑，节目组会考虑到观众的偏好来决定镜头。
只要观众表示，比起看丑八怪破口大骂，他们更喜欢看美女帅哥安静发呆。那么，节目组就会毫不犹豫地将镜头切给后者，哪怕后者没什么爆点，但收视率就是一切！
继伊莉之后，肖
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