道这是什么鱼。”
“这道菜叫红汤胭脂鱼，胭脂鱼色彩绚丽，有‘亚洲美人鱼’的美称。做胭脂鱼最讲究的是一个‘鲜’字，但它有个外号叫‘出江必死’，所以我特地嘱咐捕鱼人，抓到以后立刻开膛破肚，然后冰镇保存，这样做就能最大程度保证鱼的鲜美。怎么样，不错吧？”
“嗯，好吃，确实很鲜！这第四道菜应该是蚕吧，我有点不敢吃。外面裹着的是一层冰吗，真好看，这就是雪域冰蚕吗？”
“是蚕没错，不过不是雪域冰蚕，这么吃雪域冰蚕，我也得挂！这是普通的蚕，这道菜叫水晶冰蚕，先将活蚕洗净，然后向特制的香椿木模具中，加入事先调配后煮沸的汤汁，再把活蚕放入其中，待冷却后放入冰箱冷冻，这就做成了这道水晶冰蚕。看起来晶莹剔透，吃起来清脆冰爽，酸酸甜甜，这可是我的独家发明！”
听了姚铁锅的话，林子易又有点嘴馋了，犹豫了很久，最后还是夹了一个放进嘴里。经过前面两道热辣的菜以后，突然来一口冰爽酸甜如甜品一般的菜，再一次有一种冰火两重天的感觉。火热辛辣与冰爽酸甜既是两个极端，又相辅相成，完美中和，犹如一场舌尖上的决斗，不分上下的结果，让舌头体验了最完美的享受，可谓无穷无尽！
品尝完了前面四道菜，还有最后一道黑色的菜，林子易看不出是什么做的，但从切成一片一片的可以猜到，应该是肉。虽然黑，但黑的晶莹剔透，像黑色的宝石一般，油光闪闪，肉香阵阵，让人垂涎欲滴。
夹了一片放入口中，浓醇的香气在唇齿间化开，瘦肉柔韧而不僵，肉皮肥黏而不腻，再加上一点淡淡的烟熏味，使肉香更加沁人心脾。
“姚爷爷，这是火腿吧，可是为什么这个火腿这么黑呢，我以前从来没吃过，不过很好吃。”
“这个是龙村特有的黑龙猪，据说是上古时期亚龙与猪杂交出的品种，生猛如熊，不仅皮毛是黑色的，生肉也是黑红色的，营养丰富，肉质肥美、细嫩，盐渍之后再经过柏树枝熏制，看起来像黑宝石一般，我给它取名黑宝石火腿！”
“哎，这么好吃的菜，悟明师兄却不吃，真是可惜，还有爷爷奶奶，爸爸妈妈也吃不到！”
“小子，有你吃的就不错了，赶紧吃吧，我家这个店开在这里又不会跑，你家里人要是想吃，我们家随时欢迎！”做菜姚菜刀不会，这会儿总算找到插话的机会了。
“嗯，叔叔说的对，今朝有酒今朝醉，先吃了再说。”
“臭小子还念起诗来了
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