“陈天杰呢？”
“我都行，不挑。”
“好，那就微辣，按裴特助的口味来。”
他熟练地炒香调料，盛出备用；又把丸子、粉条、青菜一股脑烫熟，捞进碗里；浇上热腾腾的高汤，淋麻酱、滴麻油，最后撒一把葱花、香菜。
三碗热气腾腾的麻辣烫，端上桌——做法简单，香味扑鼻，那一锅底料，还能反复用好几回。
麻辣烫端上来，红油翻滚，热气直冒，香味扑鼻。
孔天成舀起一勺尝了尝，味道很正。
裴特助和陈天杰也各吃了一口，立马点头叫好。
“哇，太爽了！又麻又香，丸子弹牙、青菜清爽、粉条入味，一碗下肚特别饱！”
“真不错！老板，您这手艺太厉害了！”
“要是拿出去卖，一碗能卖多少？”
“老板，您打算开店？这口味肯定抢手！我们以前真没吃过，您是在哪儿学的呀？”裴特助忍不住问。
“不是学的，是我自己琢磨出来的——配方、工艺、口味，全是我原创的。”孔天成笑着说，“马上申请专利，注册品牌。目标是全国连锁，将来还要开到国外。”
“别小看这一碗麻辣烫，成本不高，利润很高；要是建自己的底料厂，统一生产、统一配送，赚的是原料钱+成品钱+品牌溢价。”
“老板，您不是一向做能源、地产这些大项目吗？怎么盯上小吃啦？”陈天杰有点意外。
“正因为它小，才容易铺开。”孔天成说，“只要标准化、可复制，薄利多销，加上供应链控制，比很多‘大生意’更稳、更赚钱。”
“我要是选，就选它——跟牛杂面差不多价，我肯定天天吃。”陈天杰笑着接话。
“这就对了。”孔天成点点头，“吃饭是头等大事，不管什么时候，人总要吃。这个行当，永远不会过时。”
“而且，咱们还能顺带卖自己产的其他食品——比如调味料、速食包、半成品菜……全是高毛利产品。”
他早有布局：饮料厂、矿泉水厂已在东北投产。那边地广水好，水源优质，适合做高端水。
接下来，啤酒、果酒、低度酒的研发线也已启动。
听完这一连串计划，裴特助和陈天杰面面相觑——
原来老板不是说说而已，而是早想透、早动手、早落地。
品牌名、包装、LOGO全是他亲自定的，设计风格简洁大气，参考的是未来几年
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