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第一千一百八十九章:杀猪菜的排场

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  李山河和彪子拖着野猪回村。

那野猪黑黢黢的,像座小山。

整个朝阳沟一下就炸了锅。

刚起灶做饭的大娘媳妇们拎着锅铲跑出来。

她们远远盯着野猪的体型,捂着嘴惊呼。

张老五叼着旱烟管凑上前。

用脚尖踢了踢野猪厚实的皮。

“山河,你们爷俩这活儿干得提气。”

“这老野猪肚子滚圆,起码三百大几十斤。”

“够咱们全村老少爷们,吃上好几顿了。”

李山河抬袖抹了把额头的热汗。

“五哥眼光毒辣。”

“我看也别等了,就在村口打谷场把它开了。”

“今天给全村做一锅正宗的杀猪菜,大家好好乐呵乐呵,去去春寒。”

这话一出,大伙立刻散开张罗起来。

几个年轻小伙跑去李大爷家。

借来过年才用的大铁锅。

稳当当地架在打谷场中央,添柴点火。

火苗熊熊,烤得人脸发烫。

张老五和彪子当仁不让成了主力。

两人挽起袖子,手持宰猪尖刀。

利索地从猪后腿开始切皮扒肉。

猪脖子淌出的浓血一滴没糟践。

满满当当接了两大铝盆。

王淑芬和刘晓娟等妇女们早就摆好了案子。

用门板铺成的长案上,堆满食材。

酸菜和冻豆腐切得整整齐齐。

剔下来的白花花五花肉,被剁成巴掌大的肉块。

这些新鲜野猪肉扑通扑通下锅。

锅里翻滚着草果,大料和盐巴。

再砸进两块最大的骨头慢熬。

浓郁的肉香散开,闻着就让人直流口水。

李山河盘腿坐在木墩上。

手里端着一个带豁口的大瓷碗。

和李卫东爷俩倒上半碗苞米白酒,对饮起来。

“爹,您尝尝这酒劲儿对不对心思。”

“这是去大连办事,顺路弄回来的纯酿好货。”

李卫东端起碗先嗅了嗅。

接着闭眼滋溜了一大口。

他仔细吧嗒着那股刮喉的火辣劲头。

“够真,够烈。”

“喝这呛鼻子的老白干,就得配大块炖野猪肉。”

“今天你们打下这头毁庄稼的肥


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