则很简单:美食城这边拿出十款经典市井小吃,全是江枫给孙晨的那本《网红美食大全》里的方子,从铁板鱿鱼、烤冷面到臭豆腐、酸辣粉,样样都是街头最常见的品类。
挑战者可以自带师傅,同款小吃同台比拼,现场随机抽 50 名观众盲测试吃投票,再加上三名本地美食协会的专业评委打分,由公证处全程监督。
只要赢下其中一款,就能直接带走一百万奖金;赢得越多,奖金翻倍上不封顶。
消息一放出去,整个江城的美食圈都炸了。
一百万一款小吃,这手笔堪称天价。有人觉得美食城疯了,也有人觉得是营销噱头,更多的人则是摩拳擦掌,想过来碰碰运气。
等到开赛这天,美食城正中央的广场早已经围得里三层外三层,乌泱泱全是看热闹的人,空气里飘着各种小吃的香气,混着人声,热闹得像赶庙会。
“哎哎,你说今天能有人把一百万拿走不?”
前排一个穿卫衣的小伙子捅了捅身边的朋友。
“悬!我上周来吃过他家烤冷面,那酱汁绝了,我连吃三天都没腻。” 朋友啃着烤肠含糊不清地说,“再说了,人家敢摆这么大的场子,肯定有底气。我赌没人能赢。”
“那可不一定,听说今天来的挑战者里有连锁品牌的师傅,还有专门打假的网红呢,说不定真有两下子。”
人群里七嘴八舌,议论声此起彼伏。
人群最前排的嘉宾席上,坐着两个气质格外沉稳的中年人,正是孙晨的父母——孙建国和周慧兰。
作为国内顶尖的餐饮龙头金鼎餐饮就是孙家的产业,从高端酒楼到连锁正餐,版图铺遍大半个中国,在餐饮行业里说一句 “泰斗” 都不为过。
孙晨作为家里的独子,本来在总部当着品牌总监,前途一片光明,结果半年前突然辞了职,说要自己出来开市井美食城,还说什么 “要做老百姓吃得起的好味道”。
为这事,老两口跟他闹了好一阵别扭。
孙建国是出了名的口味刁、眼光高,做了一辈子高端餐饮,打心底里觉得街边小吃上不了台面,更不信儿子不靠家里资源,能折腾出什么名堂。
周慧兰心疼儿子,可也觉得他放着好好的家业不接,非要从零开始遭罪,纯属年轻气盛瞎折腾。
这次老两口特意从燕京过来,说是旅游顺路看看,实则就是来查验查验 —— 儿子吹得天花乱坠的美食城,到底是真有东西,还是靠营销堆出来的花架子
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