饭庄了，行话叫吃啥有啥，南北大菜，只要能叫出名字来的正经菜名儿，后厨大师傅都能做得出来。
如果有人点了菜做不了，那个年代可是要直接摘幌儿砸招牌的，报警都没理！
据说，还有挂八个幌儿的饭店，一般都是什么传世老店，御厨出身或者有某些特殊传承的才能挂，丰城这个小地方，没有那种级别的饭店。
张超超这种级别的衙内，平日里很少正经在家吃饭，对饭庄子比自家厨房还要熟悉呢，看到门口的四个幌儿，瞬间就来了兴致。
岳峰咧嘴一笑：“哈哈，我们丰城这种小地方，挂幌子应个景儿而已！张少见多识广，可别较真儿！大家都屋里请，咱们直接去天字一号房！”
看到车队来了，岳山也迎了出来，很快引着客人们进了屋。
丰城大饭店从开业至今，已经经历过大小三次装修改建，发展到今天，偌大的宅子所有房舍全都装修利用了起来。
丰城大饭店作为当地餐饮业的执牛耳者，里面的陈设、格调等在当地绝对算得上高标准了，就算跟京城的那些老店比，整体的感觉上，也挑不出明显的差距来。
一行人来到最大号的包厢，很快服务员就开始走菜。
岳峰给大哥使了个眼色，上回从北京回来带回来的特供香烟，酒，茶叶啥的，挑着能压住场的好东西往上招呼，一会儿的功夫，包厢里就准备的七七八八了。
这些零碎啥的暂且不提，等凉菜上完开始上热菜了，埃文这几个美国佬才算真正理解东北菜的精髓。
最能代表东北山林丰厚物产的飞龙、猴头菇、熊掌、犴鼻、鹿筋、雪蛤、细鳞鱼等硬菜，基本都用最专业的技法炮制加工后端上了桌儿。
这些传统硬菜啥的，贵宾们整体的反馈比较好，尤其是口味偏西方化鲜甜元素较多的，几个外国佬都吃得非常开心。
另外，最让人印象深刻的，还是那道店里招牌菜的清水白肉。
当切得厚薄均匀，看起来工整无比的清水白肉压轴上桌之后，岳峰笑着招呼了一声。
“我们店里的招牌菜上来了，大家尝尝咋样！”
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