万氏身边的大丫头霜降单手叉腰，正在训斥着面前的小丫鬟：
“今日的燕窝呢？都这个时辰了，还没炖上？”
“该不会是你们几个偷奸耍滑的偷吃了吧？！”
“霜降姐姐，小的哪敢偷吃啊，大小姐那边说了，今后的燕窝，都没了。哦哦，还有，大小姐那边的人还说，水果也没了。”小丫鬟将食盒递过去：“以后份例、菜、冰什么的通通减半。”
霜降接过食盒，露出一抹不可置信：“怎么会这样？算了，和你说不清楚，我待会儿亲自去大小姐那里去问一问。”
到了午膳时间，万氏等着开饭。
霜降打开食盒，微微皱了皱眉。
按照万氏的规格，一顿饭是三荤三素，但万氏信佛，吃素，一顿是六道素菜。
万氏不吃肉，但这些素菜，必须用鸡汤、牛骨髓、火腿熬制的高汤烹煮。
虽然没有肉，但却处处都透着油光。
今日只得三个菜不说，一道清蒸茄子，一道水煮黄瓜，一道水煮青菜，比洗碗水还清澈见底。
万氏看到桌上摆放的菜，微微皱了皱眉：“这是什么？”
霜降低着头：“夫人别生气，奴婢马上去问一问，想是厨房拿错了。”
万氏捏着佛珠，默默念着“阿弥陀佛”：“快去吧。”
霜降先去了大厨房，得知真是苏舒窈的吩咐之后，径直来到倚兰居。
“大小姐，今儿夫人那边的份例不太对。”
苏舒窈淡淡地道：“你来的正好，回去告诉夫人，侯府预算不足，今后各个院子的份例，全部砍半，丫鬟小厮也用不了那么多，让夫人列个单子，至少要撵一半的人出去。”
霜降一双眼睛瞪得像铜铃：“年中各地的庄头不是刚交了一次租子吗，怎么可能不够？！大小姐的香料铺子挣那么多银子，大小姐可别诓我！”
苏舒窈眼角微弯。
万氏身边的人，不仅敢指着她大呼小叫，在她面前都不用自称奴婢了。
上一世，苏舒窈活得窝囊，万氏身边随便一个丫鬟，都敢对她指手画脚。
万氏身边的人犯了错，她也不敢管。
现而今，苏舒窈淡淡了睨了人一眼：
“拖出去，掌嘴。”
上一世得罪过她的人，她一个都不会放过。
刘妈妈一个箭步冲上去，朝着霜降就是一个大嘴巴子。
霜降被打懵了。
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