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正文 第三百零八章 毁人不倦

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随意差遣这两个人,秦轶虽然也是一声不吭,完全没有反抗的意思,因为毕竟他待会也是要尝一尝着美味的糕点。

拿来了紫薯,还有紫山药,准备了一些相应的调料,蜂蜜,牛奶,鱼胶粉,红糖,这些东西都含有丰富的营养,热量都要比普通的干蛋糕低许多,老少皆宜,也不会含太多的糖分。

它的做法和步骤也是千篇一律,先将紫薯和山药去皮,洗干净之后再放入开水,将它煮至滑烂为止。

将它们捞出,分别放入两个碗里头开始捣成泥,再紫薯加入三勺红糖,而山药里面则是要分别加入蜜蜂和牛奶,开始继续搅拌均匀。

“朝烟,帮我把鱼胶粉化开。”纪星澜给朝烟使了个眼色,朝烟便明白了,用着原来煮紫薯和山药的滚烫的开水,将这鱼胶粉给化开来,分两半倒入了这紫薯泥和山药泥之间。

这时候就可以看出山药泥会渐渐变成了淡紫色,再将紫薯泥放入了一个模具当中,将它印成了糕点的形状,把它的图案和花纹全部都印上,再将山药泥也放入,就交由朝烟放到冰窖里头,储藏大约半炷香的时间就可以。

“这还剩一些紫薯呢。”秦轶在一旁帮忙将鱼胶粉全部都倒了进去,被纪星澜给阻止。

“待会儿我要用这个做糯米紫薯糕的,千万不要再用鱼胶粉了。”

纪星澜说罢,凌厉的挑了挑眉梢,在里面放入了发酵粉,还有白糖盐,面粉,搅拌均匀。

随后打入两个鸡蛋,又将牛奶倒进去放入了一小半碗的水,一起和面,将面慢慢活好,又将一点黄油放入饭碗。

黄油这个时候已经是融化的,倒入了面团,反复揉面的时候,就可以让面团有了一些筋性。

最终就到了让它独自升华的时间,纪星澜做完这些的时候,朝烟也刚好将那红薯山药糕取了出来。

放到了一边比较阴凉的地方放着,待会儿好一起端上去给老夫人品尝。

这道糯米紫薯糕则是需要用到烤箱,因为古代的条件有了限制,纪星澜用了另一个办法可以让这些糕点烤出在烤箱同样的味道,就是面包窖,特意在后院里头做了一个。

这些面团醒好了之后,它的体积又会放大了一倍,将这些面团揉成了面片,于是又切成边,等三角形,在底边开了一个口子,待会儿就要做出花纹了。

取用了一根香蕉,切成了几段,放在面皮上面卷了起来,就像是一个小面包卷一样。

“我说你为什么要放香蕉啊?”秦轶在一旁显得有


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