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正文 第二百八十章 金秋十月

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  看着纪星澜的架势就知道她要做的是一道柿子饼,将柿子和面粉还有糖揉均匀之后,便可以将面团放在一旁,醒须臾片刻就可以了。

准备好了肉沫,还有一些糖果的水浆。称之为糖果的水浆,就是上次给媛媛吃的一些糖果,都是用一些百香果的果肉,还有一些糖粉所凝固起来。

把这面粉和硬,就像是一块拳头一样,但也不能太硬,以免影响了它的口感,包上了一些黑芝麻,还有一些坚果,将这不重复的馅儿依次包进了里面。

直接放在火炉边上烤,也能够让这柿子饼烤的十分的香味。

一些现学现用的甜点,不仅可以用到煎,也可以用到蒸,还有烤,它们所呈现出来的味道都是不一样的,每个人都可以依照不同的口感而去做。

而另一边的喜娘则是准备了一些柿子所做的调料。

另一边的是柿子丝放在一边很久了,之所以能够将使得切成丝儿,是因为她用的是那种硬一点的柿子,咬下去的口感十分清脆,用于饭后甜品,那是最好不过的,柿子也是分多种。

又拿了两个干净的柿子,将它表面的灰尘全部都洗干净。

放在冷水浸泡了大约一盏茶的时间之后,再将它取出。

将它的果肉全部都放到了一个容器的杯子里面,淋上了一些草莓酱之后就开始搅拌,还打入了鸡蛋清,使它的味道更加的鲜滑。

纪星澜不得不承认,她倒是第一次看到有人做出这么新奇的柿子甜点,像是饮料又像是果酱,有些分不清楚。

又看着喜娘将剩下来的柿子丝放入了一些冰糖,还有黄瓜丝儿搅拌,这么看起来倒是像是一道凉菜,最后也不知道淋上了什么油。

又将软软的柿子果肉放入了一个圆盘里面倒入了面粉,拌成稍微有点粘稠的糊状,撒上了一些芝麻粉,拌入了一些黄油,放油锅里头炸至色泽金黄的时候就将它们取了出来。

一看就是精脆的酥皮,让人闻了就食欲大开。

纪星澜可以联想得到,刚开始常外面一口的时候还是有一些硬硬酥皮,但是往里面咬去,那种酥润的口感就立即在口腔之中化了开来,一个个跟小丸子一样,从热锅里头捞了出来。

没想到这柿子在喜娘的手中,还能够变出这么多的花样,一边的纪星澜也是不服输。

喜娘这道柿子丸子在大家眼中的期待感也是十足。纪星澜摸了摸下巴,便转过头去问秦轶:“有没有百合?”

“有。”


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