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正文 第三十一章 好汤不能乱煮

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向鸡汤洒了过去,又搅拌了一下,赶紧盖上了盖子。

纪星澜看见朝烟过来,立即将菜盘子放在桌上。

打开上面的空碗的时候,大家伙纷纷瞪大了眼睛,这道菜就像是孔雀开屏一般,摆盘都十分的精美,不得不说这纪星澜做菜,还真是挺用心的。

“这又是什么?”

秦轶在一旁好奇的问道。

“这只是一道腊肠蒸鳊鱼而已,暂时我叫它孔雀开屏,因为我将它的尾部就像是一个孔雀一样摆开了。”

纪星澜眼里闪着亮光,朝烟便给一人一小碗的分配了下去,大家伙儿开始吃了起来。

“鳊鱼没有想到这么好吃!以前娘给我做的时候没吃几口就吐了。”

纪星澜见到男人这样说,于是便道:“那是因为你娘并没有将这鳊鱼完全的去除腥味。”

顿了顿,又道:“我先将鳊鱼洗干净,改刀切成花状,用盐还有料酒,腌制过后便摆盘,放上腊肠点缀,起锅烧油,放入葱姜蒜末,还有八角味料,当蒸盘里面的鳊鱼煮熟了之后,再将这酱料往上一浇。”

大家听到纪星澜这样一说,都能够联想到那油滋响的情景。

“太好吃了!我一定让我娘向你学一学!我那几年吃的哪是人吃的鱼啊!”

纪星澜听他这样一说,强忍着笑意,看向一旁脸色不太好的白绮君。

青萍将那道菜放在桌上,于是又抬眸看了白绮君一眼,白绮君点了点头,便走上前来道:“这是我做的百年好合羹,想天下有情人终成眷属。”

秦轶听到这里,心中颇为宽慰,顿时又起了一丝愧疚之情。

纪星澜听完之后,脸上布满了诧异,于是便走进了那道百年好合羹,分明就是银耳,还有绿豆枸杞乱炖。

今天白绮君与汤食为主,那是因为对炒菜根本就没有什么把握。

反正旁边有青萍一手帮衬着,只要将那些东西全部都搭配完毕之后放入锅里面一煮那就完美了。

“这天底下有情人能不能眷属我不知道,不过你这银耳好像放的有点多,都泡发了。”

纪星澜在旁边立即找茬,白绮君听到她这样一说,黛眉一蹙,于是轻声道:“可能是煮的时间太久了,不过这并不影响它的味道,还请诸位尝尝评理。”

当众人品尝这一道百年好合羹的时候,脸上并没有浮现多么惊喜的笑容,反倒是秦轶一个人在那边开始自言自语道:“味道真香甜,应该是一道甜羹!”


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