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第545章 好嘴杨巴

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向了贴在墙上的菜单。

“杨巴茶汤?”

童欣晴小声念了遍店名,才问道:“老板,什么是茶汤?”

“这是天津的一道特色小吃。就是把秫米面炒熟炒香后,再用开水沏泡,你要喜欢,还可以在上头撒上瓜子,芝麻,五仁等等小料。”

要换了个人,老板可能介绍两句就带过去了,但童欣晴虽然墨镜帽子,遮了大半张脸,只是从气质打扮上,那是妥妥的美女。

虽然美女是挽着男人手进来的,大概率名花有主,但却不妨碍这老板像是只公孔雀一样,双眼发光的套近乎。

他拉过一把椅子,直接坐到两人身边,继续介绍道:“别看我说的简单,但炒面的配方不同,各家的味道也不同。

我们杨巴茶汤,那可是有百年历史的老字号。就是当年李鸿章吃了都说好。我家祖上,就是靠着李中堂的赏钱发的家。”

“李鸿章?他也吃过你们家的东西?”童欣晴语气好奇。

但这老板接过话茬,洋洋得意道:“那是,同治那会儿,李鸿章来天津。当地的官员想讨好他,所以安排宴席,这宴席自然少不了天津的地道美食。

因为我家的茶汤,所以当官的就选了我太太太爷爷过去。我们家的茶汤,最后一步会撒上炒熟的芝麻,这样味道才香。

谁知道李鸿章老眼昏花不识货,喝都没喝,当场给摔了,当时把在场所有人都给吓着了。

你知道,我祖上是怎么死里逃生,还得了赏钱得吗?”

“怎么?”

“嘿嘿,我那太太太爷爷,当时就猜到了,李中堂这是把芝麻屑当成黄泥灰了。但他要是直接点名,那不是在说中堂大人有眼无珠,连芝麻和泥巴都分不清吗?但要是不说,给中堂大人吃泥巴这罪名,也不是我这太太太爷爷能担待的。”

“啪!”老板重重一拍巴掌,就跟说书的说到高潮了一样,语气激昂:“说时迟那时快,我那老祖宗脑袋瓜一转,主动磕头,请罪道<小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒,惹恼了大人。大人不记小人过,今后一定痛改前非!>

美女,你看这话说的多漂亮。既点名了东西来历,是芝麻,替自己开解,又给足了李中堂面子。

所以中堂爷很满意,借坡下驴,把这事儿搪塞过去,同时还让人打赏。也是从那时起,我们杨巴茶汤名噪津门,跟狗不理一样那是天津小吃界的扛把子。”

这老板嘴皮子利索,又懂调动情绪,一个小故事还


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