他注意到少了一个人，不过故意略过了这细节。
首先放在桌上的，是一份炒饭，米粒金黄又晶莹剔透，粒粒分明的，几样海鲜粒和青豆火腿则散落其中，“扬州炒饭，金包银做法。”
然后是一样开胃佐酒的冷菜。
水晶一样的剔透白边，包着红润的带筋瘦肉，整齐的长方形肉片盛在古瓷盘中，除了几片香菜叶以外，没有任何装饰，两种蘸料在侧，一红一黑，红的想必是以香为主的辣油，黑的想必则是酸甜口味的蘸酱。
朱老师还没有开口，白金却先笑着抢了一个白，“夏月冻蹄膏啊！”
夏鱼看着盘中肉，在灯光下，那色泽真是无比诱人，淡淡肉香又丝丝入鼻，顿时又饿去了几分。
“小白总又开玩笑，”朱建华笑道，“肴肉罢了。”
“一样的哈哈，”白金笑了笑，“别处吃了，最多只能叫水晶肴蹄，朱老师你的手艺，我可偏要叫它‘夏月冻蹄膏’。”
“原来白金姐喜欢这个菜啊，”小婷说着就夹了一块放到白金碗里，“快先垫垫肚子。”
白金空空的胃里这会儿正在被酒烧，于是说道，“那我恭敬不如从命了。”
白金夹着那整整齐齐的猪蹄肉，轻轻地就咬下去一小口。肉筋入口即化，瘦肉则立刻化了渣。
看似白切肉一般朴实无华，但烹制的滋味，尽在冷肉化开的那一瞬，清淡，而回味无穷。
她很喜欢这个菜，淮扬菜中最爱的冷菜，没有之一。
今天运气不错，朱老师做了。
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