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第490章 酬劳

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得见的蚊呐般的声音,讲了一句话,然后,哭泣的刘菊忆竟止住了泪,唐宛瞟了一眼王小强,然后又伏耳对老同学讲了一句,然后,刘菊忆竟破涕为笑。

都说女人的脸如七月天一样善变,可这转变也太快了吧。

王小强有点不敢相信自已的眼睛。同时,也在心里暗暗佩服唐宛,怪不得能人家能坐镇唐氏,在父亲病倒家族生意面临危亡时能力挽狂澜,从这小小的一件事上就能够体现出来,一件让人头疼的事,她两句话就摆平了。

女人心,海底针,王小强没有听到唐宛对刘菊忆讲的那两句话,他也猜测不出。

所以,他一脸莫名其妙。

便在这里,刘菊忆已经起身过来,拉住他的手道:“对不起呀小强,我错怪你了!”

王小经更加莫名其妙。感觉眼前的一幕有点虚幻。

中午,唐宛让家里的厨师做,为二人做了一桌子饭菜,招待二人。

一桌子全是鲁菜,此菜历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一,以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。古书云:“东方之域,天地之所始生也。鱼盐之地,海滨傍水,其民食鱼而嗜咸。皆安其处,美其食。”齐鲁大地依山傍海,物产丰富,经济发达的美好地域,为烹饪文化的发展、山东菜系的形成,提供了良好的条件。

原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正。大葱为山东特产,多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味,炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱,尤其是葱烧类的菜肴,更是以拥有浓郁的葱香为佳,如葱烧海参、葱烧蹄筋;喂馅、爆锅、凉拌都少不了葱姜蒜。海鲜类量多质优,异腥味较轻,鲜活者讲究原汁原味,虾、蟹、贝、蛤,多用姜醋佐食;燕窝、鱼翅、海参、干鲍、鱼皮、鱼骨等高档原料,质优味寡,必用高汤提鲜。

鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、拔丝,尤其是爆、扒素为世人所称道。爆,分为油爆、盐爆、酱爆、芫爆、葱爆、汤爆、水爆等,充分体现了鲁菜在用火上的功夫。因此,世人称之为“食在中国,火在山东,

像四喜丸子。红烧狮子头四喜丸子是属正宗鲁菜系。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。

像糖醋里脊,也是经典名菜。这道菜与醋排骨差不多,糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,


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