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第十一章 开门红

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聊,一边等待顾客上门。

一直等到十点四十八分,才终于有第一单生意上门。

柳下惠没有插手,就在旁边看着官春志操作,只见他从剖开、秤重、砍切、打包、收钱等等流程,虽然做得不如柳下惠熟手,但也算井井有条,没有生手的那种手忙脚乱。

接下来的半个小时,又来了三个顾客,官春志是越做越熟手,让柳下惠完全放心了,便跟官春志打了个招呼,然后买菜回去做午饭了。

……

中午12点出头,率先回来的是姐姐与兰姐。

如今东城市场这边的白切鸡生意已经逐渐稳定,熟客也多了起来,一般中午12点前都能把准备的白切鸡卖完。

当然了,柳下惠也不是胡乱准备的,经过这十多天的反复试探,上午最适合的数量,是六只白切鸡。

再增加一只的话,有时能卖完,有时卖不完,而且就算能卖完,也很难在12点前全部卖出去,往往要守到一两点钟。

而如果只有五只的话,又显得有些少,快的话往往不到十一点半就全部卖完。

所以,六只就比较适合了,基本是12点前后卖完,时间刚刚好。

“小弟,同志还没回来吗?南城那边的生意怎么样?”柳下雪一回来就询问道。

“嗯,还没回来呢,生意应该不怎么好!”柳下惠回答道。

柳下雪当即安慰道:“小弟,你也别着急,这个得慢慢来,南城市场的人气毕竟不比东城市场,再加上今天第一天开张,没多少生意也是正常的!”

柳下惠笑道:“这个我懂,第一天开张,生意不管好坏,都作不得数,起码得连续出摊十天以上,营业额逐渐稳定,才能真正的看出生意的好坏来!”

贺兰兰佩服的说道:“小弟,你这心态真稳,天生就是做生意的料!”

柳下惠尴尬的一笑,心态稳这个倒也说得过去,毕竟心理年龄都已经36岁了,做事肯定不会像16岁少年那样毛躁。

但要说天生就是做生意的料,那就是扯淡了!

前世柳下惠尝试着做过几次生意,可惜都是以失败告终,最后一次总算看到了一点成功的希望,可惜又碰到了百年不遇的疫情,真是时也命也!

柳下惠谦虚了几句,随即转移话题道:“姐,兰姐,你们肚子饿了没有?饭菜我都已经做好了,你们可以先吃,不用等!”

贺兰兰当即说道:“我们还不怎么饿,还是等一下吧!”


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