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1048,“曾嫂米粉”开到双庆来

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点还是要放在蓉城嘛?蓉城的几个区都没占领完,一下子跑到双庆,这不是好高骛远吗?再说,配送中心在四方,在双庆开店,配送的问题怎么解决?难道还要在双庆重新开一个臊子工厂?”田芯朝王勃提了一连串的问题。

现在“曾嫂米粉”的重心全放在了省城。田芯摩拳擦掌,准备在今年之内再在成H/区开一家直营店。这样,蓉城五个最老,人气最旺,也最繁华的主城区就都有了“曾嫂米粉”的分店。明年继续拓展到周边的龙泉Y、青白J,新D等蓉城周边区县,巩固,消化地盘,在2003年的时候进攻绵市。田芯为王勃勾勒了一个稳步发展,步步为营的餐饮王国,打算在两年之内把成、德、绵这三个蓉城内陆发展最快,经济条件最好的三大市收入囊中并蚕食消化掉。

这是一个稳打稳扎,步步为营的做法,按照“曾嫂米粉”目前发展的势头,完全有希望实现,跟他当初在田芯面前夸的什么“一年之内三家店,两年之内十家店,三年之内五十家店,以病毒传染的方式,横扫蜀省小吃界,五年之内,冲出蜀省,开遍大西南”这种听起来很美,但却完全不切实际的海口相比,要理性和务实得多。

现在,王勃却让她来双庆发展,这完全打乱了两人曾经在床上商讨过的战略部署,让她始料未及。

听田芯这么一说,王勃便感觉自己的确有些想当然,给田芯出难题了。双庆距离蓉城好几百公里,关键的臊子和油辣子不可能从老家配货,只有在双庆建臊子和油辣子工厂,远不是他想象的单独开家店那么简单。

但是王勃想了想,还是决定提前在双庆开店。理由有两个:

其一便是“曾嫂米粉”的气候已成,已经成了蜀省本土快餐小吃界当之无愧的龙头老大!说句王婆卖瓜的话,现在不是“曾嫂米粉”需要市场,而是市场需要“曾嫂米粉”!所以早两年晚两年完全不是个事儿。“曾嫂米粉”米粉完全可以暂缓在蓉城和绵市的扩张步伐,抢先在双庆这个主城区六七百万常住人口的大城市布局!

其二便是他个人的原因了。他在C外最多呆四年,跟C外的情分也只有四年。把分店早开点过来,他的那些贫寒的C外同窗,学弟学妹以及师兄师姐们才能更早的受益。

王勃开始做田芯的工作,什么双庆属于蜀省,大家的口味都差不多,“增嫂米粉”在双庆肯定大有可为啦,什么早来晚来,迟早要来啦……讲了一大堆理由。最后,王勃又拿出自己的杀手锏,对田芯说,他对对方是一日不见,如隔三秋,实在是想对方了。


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