汤给舀了出来，一边舀一边篦，把鱼刺和鱼骨全都给篦了出来，只留下一锅奶白的鱼汤。
用这鱼汤煮饭，而且还是热水下锅。
等着水烧开了，辜四维把木柄的勺子抵的锅盖的沿口，这样的话无论是怎么烧，锅里的米粥都不会没出锅来，同样又能保证锅里的锅气把米焖烂焖透。
继续大火煮，等着原本稀稀的粥开始慢慢的变得稠起来，这锅粥就好了。
没有等着锅盖揭开呢，大家伙已经嗅到了味，便有些馋的不行了。
等着辜四维喊了一声开饭，四翠便第一个拿起了碗。
“你们碗呢？”
四翠看到两个老爷子依旧在原来的地方呆着便问了一句。
这下两个老头才反应过来。
“要我们拿碗”余老头提醒了一下李老头。
李老头点了点头，于是两人进了屋，一开始的时候还做个不急不徐的样子，不过进了屋之后，两人拿碗那真是急的很。
当两人一出的屋的时候，又恢复到了刚才淡定的模样。
大家都拿了碗，每人都盛了满满一碗，围坐在桌子旁边吃起粥来。
桌上不光有粥，还有饼子，正儿八经的白面烙饼，饼子虽然有点硬，这玩意要是软了这天气下存不住几天，所以烙的饼子都有点硬，可以放上一周左右。
饼子的吃法有很多，硬啃是个好方法，像是辜四维就采用的这种方法。
泡着粥吃也是一种方法，像是四翠就是这么干的。
还有就是胡彦秋的吃法，泡糖水，不是白糖水而是辜四维自家产的蜜水，至于别人为什么没有这待遇。
四翠是不喜欢这么吃，辜四维是少吃甜，至于剩下的两位刚来的老头，原因则是无关紧要，辜四维不在乎他们想不想吃糖水。
“这粥差了点火候，还是太急躁了，要是有三四个小时，用水把米完全泡开，等着鱼汤完烧好的时候，直接上大瓦罐子里，把大瓦罐子放到锅里蒸，那才是最好的”。
辜四维一边吃一边略有点遗憾的摇头摆尾的，觉得这粥做的很失败似的。
李老头和余老头两人真不如道如何形容面前的这一碗粥了，对于他们俩来说真没有吃过这么好吃的粥。
虽然他们以前也算是个挺大的干部，但这时候的很多干部都挺纯粹的，没有想到大吃大喝这一条，况且这时候国家财政也不许他们浪费，所以两人根本就没有吃过这么讲究的粥。
一边吃
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