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第197章 硬饼子

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辜四维不明白赵方明怎么就带跟铁丝回来了。

“这就是锯子,吃饼子的锯子”赵方明笑着冲着辜四维比划了一下。

辜四维刚想说点什么,不过当他的目光放到铁丝上的时候便瞬间明白了,赵方明人家说的没错,这东西还真的是锯子。

铁丝并不是铁丝,而是一种圆锯条,确切的说是锯线,铁丝上有锯齿,这样的话只要找个东西把线绷住,或者不绷也行,直接两只手撑起来就可以锯东西了。

“还真是锯子”。

胡彦秋此刻也看清了这东西。

赵方明把手中的锯线拉开来,冲着辜四维手中的饼子比划了一下:“是我来还是你自己来?”

“你来吧!”

辜四维怕自己出洋相,于是把手中的饼子给了赵方明。

赵方明接过了饼子放到桌上,两只手撑起了锯线开始在饼子的中间来回拉动着。

辜四维以前这活还有点技术含量,不过看了一下觉得这也太轻松了,自己想的那种费力气的场面跟本没有发生,赵方明锯饼子就像是刀切豆腐一样顺滑。

“这看起来没那么硬嘛”辜四维说道。

赵方明道:“现在是刚出锅的,自然没有很硬,你要是摆上一天一夜等明天的时候,这饼子就相当硬了,再这么切就不行了,得找个竹弓把锯丝给绷起来,不过也不会硬到哪里去,总归是面制的东西,又不是石头”。

“我看这东西跟石头的差别也不大”辜四维感叹的说道。

胡彦秋这时候带着一点怀疑的问道:“这东西真的能吃?不会崩掉牙?”

赵方明这时候已经把饼子一分为二了,听到胡彦秋的话,笑着从一半的饼子上锯下了一小块,麻将块大小的一块送到了胡彦秋的面前。

“尝尝,不要试着嚼外壳子,先用口水融,然后吃里面的瓤……”。

赵方明说完,等着胡彦秋接过了饼子,他又从大饼子上切出了两小块,分别交到了辜四维,还有烧火的四翠手中。

接过了饼子,辜四维按着赵方明说的样子,把饼子放入了口中。

原本期待着吃到一种美妙的味道,可惜的是,辜四维还真没有吃出什么特别的来,就是麦子香,外壳略带一点焦香气,除了壳硬的跟铁板子之外,和普通烙饼的味道差不多。

哦,还是有点区别的,那就是这饼子明显带着很浓的碱气,而且瓤泛着黄,属于很明显的碱面饼子类别。

辜四维这边也不好意


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