打工的人，总是没有经商的人赚的多，在后世如此，在这个时代，更加是如此了。
渭南的人口突破百万了，自从第一个生活小区落成之后，各种蔬菜米面之类的生活用品就都有了市场，人们往往就是这样，当能够吃饱了之后，就想要吃的更好一些。
所以，这些住上了新房的工人家庭，时不时的就会开起了小灶，甚至有些还养成了吃早餐，或者吃宵夜的习惯，毕竟，工厂一天只管两顿正餐。
然之后，自从有了第一个卖包饭团子的小贩，成功的将自己做出来的团子卖完了之后，第一生活小区外的小市场便形成了。
各种卤肉，凉面，小菜，酒糟，蛋糕之类的东西，都有，而且卖的特别好，这些小商贩出自哪里？
皇庄佃户。
为了倡导所有人将自家的奴仆放良，李世民首先就带头，将皇室的家奴放了良，不过，即便是他们有了二等公民的户籍，实际上也还是在为皇家做事，只是，签订了劳动合同之后，他们就变成了皇庄雇工，能得到一些可以自由支配的收入，行为也更加自由了，除了完成耕种养殖方面的工作任务之外，他们还可以出去做一些其它的事情赚钱，从而让自己享受更好的生活。
在端午节的时候，李世民带着全家老少在望江楼吃了一顿饭之后，这些皇家雇工们要干的事情，就更加明确了，因为，长孙皇后在聚会上，问计孙正明了。
所以，他们开始做起了小商贩，在长安或者渭南，将皇庄生产的各种食材，加工成廉价好吃的食品出售。
皇庄共有二十几万亩田，大多数都是种的蔬菜，瓜果，在关中还有三十多个大渔场，同等数量等鸡鸭猪养殖场，这些产业经过几年的发展壮大，产量早已惊人，不将其销售出去，它就只能等着积压贬值。
孙享福只是让望江楼出了一个卤味师傅，这个问题，就解决了大半，皇庄的那些雇工，大举的进军长安，以及长安周边的菜式场，现在的长安，可不是只有东西两市这两个市场，很多坊墙拆除以后，每两三个坊之间，就有一个菜市场，城中百姓们出门买菜可比以往方便的多了。
东西两市，也开始转变成了大宗商品交易市场，家具，建材，酒楼，客栈之类的占据主流，就连原本经营金银饰物，文具，服装这类的铺面，也在逐渐退租，因为，大家都知道，今后这类的商铺，在几大商业广场营业，收益会更好些。
市场上面的事情，会自然而然的因为某些重大变动而调整，有人欢喜，有人愁，
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