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第59章 腌笃鲜

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前闹事。

正打的起劲时,刘支书带着公社的主任来了。”

原本田宝珠正要扭身去厨房,就听见背后小谢慢吞吞的说道。

“额??”

原本还想着,等过段时间下手的田宝珠,差点惊掉整个下巴。

“好像是因为程大队长不交出程癞子,然后王家村的大队长就把他家给砸了。

程宝林去拦,就跟王家村的人打在了一起,王家村的那人断了胳膊,程宝林断了腿。

现在,主任派人把程癞子给带走了。”

谢重说的轻描淡写,田宝珠整个下巴都快脱臼了。

好家伙,真是好家伙!

合计着自己还没出手,那帮渣渣们就自己把自己给弄的半死不活了呀?

特别是听到程大队长家被砸了个稀巴烂,田宝珠脸上的笑容更深了几分。

“小谢,今天姐心情好,除了猪肚鸡之外,你还想吃什么,姐给你做!”

“我想吃红烧肉。”

谢重看她这般高兴,也跟着翘了翘嘴角,然后说道。

“行,再加一个腌笃鲜。”

田宝珠听到小谢的话,立马答应了下来。

“腌笃鲜?

是什么东西?”

谢重听到这话,先是愣了愣,他还从来没听过这个菜名。

“唔,咸肉,五花肉和冬笋一起用砂锅炖煮的,反正,很好吃。”

田宝珠想了想,把腌笃鲜里的主要材料说了一遍。

听到有肉,谢重立刻点了点头,这菜肯定好吃。

之前谢重打来的野鸡,空间里还放着好几只。

这次正好拿出来,剁去头脚,塞进猪肚里慢慢的煨。

腌笃鲜都不用做,到时直接拿出来放到厨房间里就行。

倒是那红烧肉,从空间里拿了肉出来,切成方块,先焯水去腥去浮沫,然后用温水漂洗一遍后,下锅开始炒。

一直翻炒成金黄色时,放黄酒和鲜酱油鸡精继续炒。

等全部上色后,再倒了热水到锅里,大火煮开后,就小火炖。

炖到汁水都收了,就能盛盘了。

把三个菜从厨房间端到客厅的炕桌上,猪肚鸡,不管是猪肚还是鸡,都被捞出来切成小块,然后再放回大汤盆里,把汤汁浇上去,再撒上几颗葱花。

除了红烧肉,谢重也看到了另外那个叫腌笃鲜的菜。

浓白色的汤汁,


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