子，一般茅台酒这些度数高的酒加三四两就够了，多的用黄酒、米酒这些度数不高的酒填满就好，多了反而不好，而且，酿制果酒的时候，坛子一般要不留任何空挡的，必须填满才酿的好！”
“一句话，酿制果酒是不能见多水的，所以才用黄酒填满——”
“张兄弟，说来很简单的，你来，我带你酿制几坛子，你就知道怎么做了，等出山时，你可以多带些！”说着，张宝顺就拉着张国栋出了门，打算亲自教、动手做。
很急的性子！石崖村的果树还是不少的。毕竟这里不是山外面，在这里，什么都需要自给自足，水果之类的，家家都种着，比如，苹果、桃子、杏、梨、杨梅、西瓜，另外，还有种这里特有嫁接的水果。
紫龙眼，其实是葡萄，不过，这是野生紫葡萄嫁接来的，嫁接成功后，这葡萄的个头有鸽子蛋大小，而且甜的很，更是紫色光亮，唯一一点就是，还有点淡淡的酸味。
总的来说，这‘紫龙眼’是比较好吃的，虽然一年挂果不多，但胜在个头大，所以家家都种着。
张国栋一听张宝顺介绍村里的水果，他就厚了下脸皮，讨了些西瓜籽，那黑色西瓜黑黝黝的，品相很好，据张宝顺说，这里的西瓜只要成熟，大多一个下不了二十斤，寻常都能上三十斤，大的有六七十斤、上百斤的。
张国栋估计。西瓜能长这么好，和这里的良好环境有关。然后张宝顺又给他从自价的紫葡萄枝上剪了几条枝下来，他说，在开春，将这些枝埋进地里，平时浇灌点水，基本能成活，不过现在错过开春，为保万一，他剪下了七八根枝条，让张国栋试试。
“够了。够了，宝顺大哥，这些足够了！”张国栋哭笑不得。如今葡萄长着巴掌大的叶子，正是挂青果的时候，剪多了，会影响挂果。
但张宝顺却不在乎。
“实在成活不了话，张兄弟你只能在明年开春来了！”张宝顺嘿嘿一笑，说道。
张国栋应承，不过心里却自信满满。这紫葡萄是植物，只要是植物，就能在桃源里很好的生长，即使这葡萄枝只适合在开春嫁接移栽。
“张大哥，我家也有葡萄树的！”小虎在一旁有点争气的说道。
“嘿，你这小家伙，和宝顺叔还抢！”张宝顺拍了拍小虎的脑袋，哈哈笑道。
“走，四月份杨梅成熟，树上是看不到了，不过我在水窖里藏了一些！”张国栋好奇，水窖里怎么收藏杨梅？
张宝顺一会就给他揭开答案。一般
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