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第十七章 野味大上桌

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的抱怨,说那里的生意太好了,买菜都买不到。

那菜,确实好吃!

“领导都说好,那我也得尝尝,小张,你可也给我优惠啊?”

蒋立汉一见领导居然也在这买菜,顿时也叫嚷着让张国栋留一份,也要优惠,张国栋都答应了下来。

两位领导‘捧场’,其他人还是不在意的,不就是卖菜的嘛,哪里的菜还不都一样?就看厨房的手艺,否则再好的菜也白搭。其实就是蒋立汉也没怎么在意,只是随领导的喜好。

‘乐滋滋’野味大菜很快上桌,火炉烘托着,茅台供应着,大家吃得更是有劲!

野鸡和野兔肉是最先上的,厨房里做的是大块焖炖,所有的味道和配菜都熬了进去,那皮点着香抽的金黄酱色,香气扑鼻,令人胃口大开,筷子一夹,居然可以轻易夹起来,撕的一条一条的,丝毫不费力气。

“不错!”胖子也夹了一块,嚼着点头道。“早听说这里的野味做的好吃,今天一吃,果然不错!”

旁边的杨经理一听,顿时脸上笑开了花。

“多谢夸奖,大家吃着还好就行,山乡野外的,比较简陋,也就这些土特产农家味了,王老弟还需要什么,知会一声就好,我先出去了!”杨经理说道。“最后我敬各位贵客一杯,先喝为净,大家随意,吃好喝好!”

杨经理一走,大家的火力都集中到了餐桌上。

平常即使高价买到野味,吃着也没气氛,今天不同,气氛和味道都来了,自然吃着可口,喝得尽兴。

到中途,胖子提议大家表扬节目助兴,旁边就有卡拉OK,唱歌!

酒一喝,亮亮嗓子就自然多了,也热闹多了。林月也唱了一首《离情》,唱得居然不错。张国栋五音不全,苦恼的自罚三杯,让众人宛尔。

野味上了一半后,接着是野菜,葱香爆蕨菜、凉拌金针菜、青豆炒丝瓜、炒土鸡蛋、葱香木耳、椒油土豆丝这些素菜,还有弄村人喜欢的火烧扣肉,一大块的炖肉块高压锅里先煮烂,去掉腻味,加各种调味入味,然后又泡制油烧,上色,使肉上色味更好。

先荤后素,众人的肚皮感觉不够了,好吃的东西实在太多了。

只有张国栋吃的慢,虽然每样都吃了点,尤其那素菜,但是后面可还有最好吃的野猪肉和狍子肉。

不过,这些素菜中,蕨菜是他最中意的。金针菜虽然也是乡下种的菜,而且产量少,有季节性,种植的话需要的土地面积大,丝瓜这些也要占不少地方,


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