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第344章 堵截

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  王文物跳上步行街座椅高举手中的烤红薯大声呼喊:“哎,走过路过的都来看喽,红薯姐姐今天晚上现场讲解如何分辨烤红薯的品质喽!”

“红薯姐姐?”

“红薯姐姐在吗?”

“红薯姐姐真的在呀?”

“……”

夜市上的学生们蜂拥至林溪身边。

林溪站在原地不退缩不前进,等那些直播客架好三角架后,笑吟吟讲解如何分辨烤红薯的品质。

“烤红薯烤红薯关键在一个‘烤’字,它区别于蒸红薯、煮红薯就在于‘烤’。”

林溪一开口,整条步行街上的人全黑压压往这边涌。

王文物站在座椅上见学生们一咕噜挤所有人到林溪的周围,心中高兴。

俞清、黄帆、孟大运还有梅卉两人一组护卫在林溪的左右,梅轩、梅园在严实和宋彤的引导下站上不远处的两条座椅,观察周围情况。

“烤红薯要烤得好吃,首先要选好红薯。目前为止,全世界的红薯大概分为四大类,上万多个品种,这其中最适合烤红薯的只有五种。”

林溪侃侃而谈,人群越围越多。

“最适合烤红薯的五种红薯品种中,烟薯25为首先,这是目前最受欢迎,种植面积最大的烤红薯品种,几乎在我国南北各地均有种植。烟薯25最大的特点就是含糖量高,不仅薯块表面光滑好看,烤熟后薯肉呈金黄色,表面还会有糖液流出。因此,烟薯25有【糖心烟薯】和【糖心蜜薯】之称。”

林溪继续说烤红薯,人群继续往她的周围挤。

“烤红薯除了红薯品种要选好之外,烤红薯的火炉子、炭火都要选好,现在有人用电炉子烤红薯,肯定烤不出地道、好吃的烤红薯,因为它失去了那一份纯真。至于用什么火炉子和什么炭火烤红薯好?以后有机会大家到我们清水湾去,我当面演示给大家看。”

林溪见面前的人群开始平稳下来,从王文物手中接过一个烤红薯对大家说:

“烤红薯有没有烤熟,烤得好不好,我们可以从几个方面来判断,首先是外观,烤熟的红薯外表为金黄色,结上一层脆皮。”

林溪说到这里看了一眼王文物,王文物向她点点头,林溪接着说道:

“烤红薯有没有烤熟,其次看软度,大家可以用筷子或者牙签插入红薯中心,如果能插入并取出轻松,且红薯的内部软糯,则表示已经烤熟。”

林溪再次看向王文物,王文物还是点点


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