常简单的。
首先呢，水有一种奇异的特性，在四度的时候，密度最大，体积最小。
而到了零度后，水的体积就开始涨大了，比常温时要大百分之十。
所以啊，当这豆腐冻过之后呢……”
接下来就是两个小时的讲解。
陆远现在晚上回家都是备课的，所以，这要从什么地方讲，讲到那里，陆远都是设计过的。
所以不会出现卡顿，也总有很多很多事情讲。
一件接着一件。
这听的大家情绪非常高涨。
特别是对于国子监的学生们来说，这事儿更是如此！
毕竟，对于国子监的学生们来讲，这种上课方式那真是从未见过的。
而陆远说的这些个东西，也是国子监的学生从来没有接触过的。
毕竟能在三十岁左右就进入国子监的话。
那这人生之前，必定是天天捧着圣贤书来看的，对生活那就更是四五六不懂。
所以，陆远说的这些个玩意儿，对于国子监的人们来说。
这可真是太稀奇了。
中午十二点，上午的课完事儿。
大家去食堂先吃饭。
清北大学这作为朝廷重点扶持的对象，那真是日新月异。
这昨儿个清北大学简陋的食堂，里面连个桌椅板凳都没有，大家去吃饭啥的，都是只能进去蹲着吃，站着吃。
今儿个已经都快装修好了。
清北大学的学生都去吃饭了，陆远也是打了饭去了一处小屋子，今儿个顾清婉也来了。
至于国子监的学生。
那自然就是回国子监吃了。
或者是去街上吃。
毕竟这里可不管这帮人的饭。
来听课行，来蹭饭，不行。
……
“哎呦，大校长还亲自给学生打饭呀~”
陆远端着两碗菜一进屋儿，顾清婉便是立马迎了上来。
听着顾清婉的打趣，陆远则是不搭茬，只是挑眉道：
“礼部给批的经费也太少了，你看看，就一个肉菜，其他全是素的。
我们这儿的人，那以后可都是国之栋梁嘞，光给吃这个怎么行？”
听着陆远的话，顾清婉便是连忙道：
“今日回去，姐姐一定好好训训礼部的人！”
陆远坐下后，放下肉菜挑眉道：
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