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第三百零二章 坏了,我成替身了!

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车轮饼。

客人们的心像是做过山车一样。

本来以为卖完了,想不到还有新东西。

江老板还是这么让人猜不透。

“车轮饼是啥?和车轮有关系吗?”

“老婆饼和老婆有关系吗?”

“为啥叫车轮饼,我真没听过!”

“我也是,吃了这么多年小吃,第一次听首车轮饼的名字。”

“为啥叫车轮饼,为啥不叫毂辘饼?”

“就是一种糕点。”

就在大家纷纷议论的时候,江风已经更改了电子屏的信息。

现做车轮饼:4元1个,10元3个,每人限购3个

口味:经典红豆、软糯紫米、香甜芋泥、牛奶奥利奥、香草布丁

江风这一次准备了五种口味的车轮饼。

都是需要现场更改面糊的配比,加入不同的配料。

但是做的速度却很快。

而且江风的模具上有16个凹槽,并且有两个模具,意味着一次可以做32个车轮饼。

做的速度也快。

毕竟是小吃,讲究一个及时性。

好多人探出脑袋朝着这边看,好奇车轮饼怎么做的。

本来排的队伍是一条直线,长长的往后延伸。

大家都从边上探出来看,就变成了一条斜线。

全都在看热闹。

“我要两个香草布丁,一个牛奶奥利奥。”

最前面的一个客人看着电子板上的信息,点单道。

“好,马上。”

江风开始了他的表演。

只见他把面糊倒入凹槽内,用器具把凹槽里的面糊弄的均匀。

面糊包括面粉、鸡蛋和牛奶,也是做蛋糕的基本原料。

高温下,面糊很快就变成了蛋糕。

在凹槽内倒满面糊、全部弄至均匀后,再把各种馅料放入到面糊中。

江风只用了20个凹槽,五种口味各做了四个。

把馅料放入其中后,在空凹槽再倒入面糊,做一个蛋糕盖子出来。

到时候,把有馅料的蛋糕盖在没有馅料的蛋糕盖子上,两个蛋糕会自动结合在一起,包住馅料。

一个车轮饼就做好了。

做法非常简单。

由于是两半蛋糕合在一起,中间有一道明显的线条,整体看上去很像车轮,所以就叫做车轮饼了。


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