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第二百一十五章 炸鸡好吃的秘诀,酱料的配方!

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到了这一步,食欲就没那么高了。

再把鸡腿肉分开一些,仔细看去,靠近骨头部分的鸡肉上还带着血丝。

也就是说,里面根本就没熟。

看到血丝后,两人一时尬住,都不说话。

“这没熟吧。”

良久,陈志才开口说道。

“咱还是别做炸鸡了,要不就做麻辣烫,或者把鸡腿放在锅里一起煮,也能煮熟。”

林娇安慰道。

“不行,我就不信了,还做不出来。”

“下午你去买两份他的炸鸡,我再研究研究。”

“我看看有多大的区别。”

陈志显然没那么容易放弃。

这种态度是好的。

但现实往往很残酷。

炸鸡和炸鸡之间,亦有差距。

就说江风的炸鸡一撕开,里面不仅是热的,还有滚烫的汁水。

那汁水都无比的香。

鸡肉从里到外又鲜又嫩,口感软滑。

吃下去的时候,恨不得把舌头都吞了。

想到这里,林娇有些怀念江风的炸鸡了。

毕竟前两天他们也吃过。

“行,我下午就去买,咱慢慢研究,也不着急。”

林娇立刻答应了买炸鸡的要求。

不单单是陈志和林娇的店。

周围做餐饮小店的老板,都想着要不要自己也试试炸鸡。

很多人都有从众的想法,喜欢复制别人的成功。

但他们不知道,其实每条路都是一样的,别人能走通,是因为别人在这方面有特殊的资源。

可能是天赋、可能是努力、可能是背景。

当然,也可能是系统。

江风依然不紧不慢的在油锅里炸鸡,凡是经过他手里的炸鸡,处理的都恰到好处。

这时,又是两个客人过来。

“老板,这酱有什么讲究吗?”客人询问道。

江风在不远处听到,便回道:

“酱都是额外搭配的,可以自己选择加。”

“口味可以选择辣或者不辣,我会撒点干辣椒面在上面。”

“甜辣口辣度要高一些,但是比较能激发食欲。”

“香辣的酱比较浓郁,可以提味。”

“蒜蓉酱就看个人口味。”

“蜂蜜酱偏甜口,适合不喜欢吃辣的人群。”


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