人急忙散开，各自去忙工作去了。
确实如他们所说，鲁菜协会的人专门来找过江风。
江风对协会名号倒是不在乎，有也行，没有也行。
考虑到协会内肯定有论资排辈之类的事情，江风就拒绝了。
毕竟，他还要做其它菜系的菜，到时候不好说。
万一几个协会抢人就不太好了。
江月台大厅内，客人们纷纷下单。
很快，一道道油爆双脆就端出到客人面前。
这道菜在鲁东属于招牌菜，年夜饭必点，地位很高。
所以，人们吃的时候，也能尝出来好坏。
一个熟客迫不及待夹起一块切成花的猪肚放在嘴里。
瞬间，鲜嫩的感觉遍布舌尖，有一种初吻的感觉。
“滑嫩”也是鲁菜的一大特色。
比如有一道鲁菜叫做“清汤西施舌”，就是说汤中白色的东西含在口中，有滑嫩柔软的感觉，以此得名。
油爆双脆不仅滑嫩，而且清脆。
嚼起来能感觉到清脆的感觉，再配上鲜美浓郁的汤汁，吃下去之后嘴里都是软的。
比妙脆角还脆！
“真不赖！人家做的油爆双脆就是好吃！”
“要不说他是大厨呢！”
“还得是他啊，这趟没白来！”
“鲁菜就属这家馆子的正宗，这老板什么菜品都会，厨子还能不会吗？所以这开馆子，也得看老板是什么样的！”
客人们十分满意。
尤其是每日定包厢的客人。
这类人往往比较有钱，既追求健康，也追求口味，对吃的东西很挑剔。
他们谈生意、接待贵客，就需要找一家高档的餐厅。
江月台二楼的包厢，完美满足了他们的需求。
所以，酒楼的营业额一直都不低。
前台，柳梅在盯着这边的动静。
凡是客人来，都要问一句：
“江大厨现在就在后厨吗？能拍个照吗？”
这类要求柳梅往往会客套拒绝。
也有人问道：
“他什么时候还摆摊，做什么我都得去捧捧场。”
柳梅会笑着回道：
“老板这种事情从来不和我们说，全看他的心情，我们也说不准。”
江风的名头在当地还是很火的，属于是一个招牌了。
江风倒从
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