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第一百五十八章 小黑:这家怎么有点小?

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店外都是人。

每一张桌上都摆满了串串的签子。

还有些人在排队。

几个年轻人小声地议论着:

“这就是外地的网红大厨开的店铺吗?这里人好多!”

“就是他,可厉害了!”

“我看到那些视频了,好多人排队!”

“这几天我也看到关于他的消息,还有许多探店网红来这边拍视频呢!”

这年头自媒体时代,做探店的人很多。

大浪淘沙,那些令人不齿的探店博主已经快销声匿迹。

留下来的还算素质比较高。

他们的赚钱途径就是有热点美食就去找,然后客观评价。

积累人气后,会接一些商业推广。

比如夸一个店铺,能赚三千、五千、一万这样。

竞争还是比较激烈的,能杀出来就能赚很多。

江风的钵钵鸡店铺火了之后,来这的探店网红还真不少。

毕竟是小馆子,江风也没觉得有什么。

客观评价就行。

店里店外坐满了人。

排队的客人就只能站着吃,或者是打包带走。

大家也乐意。

因为江风制作出的红油调料的味道实在是太香了。

以串串上的食物为载体,让调料的味道得以尽情的绽放。

看似辣椒和芝麻粒最明显。

实则豆瓣酱配合着各种香料,还有葱姜蒜洋葱的味道,才是基础。

更有用鸡熬制出的鲜美高汤作为融合剂。

想不好吃都难。

这种红油调料不仅仅是配方好,还需要依靠江风精湛的厨艺。

毕竟每一步都需要用到厨艺功底,一般人真做不到这一步。

街边的钵钵鸡用的都是商业化的钵钵鸡调味料,和江风这种亲手做出来的完全不一样。

所以江风的生意才这么好。

好东西是不会埋没的。

“真好吃!”

刚才讨论江风身份的年轻男女终于吃到了江风做出来的钵钵鸡。

他们是被视频吸引过来的。

一方面是没什么事情可做,另一方面是想凑凑热闹。

吃到鲜香美味的钵钵鸡后,他们喜出望外。

比预想中还要好吃。

一口下去完全是香的。

随后才有后知后觉的辣味。


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