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第一百四十五章 九转大肠新的代言人!

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  “什么,晚上的特色美食是九转大肠!”

“是原味的吗?不是原味的我不吃!”

“哈哈哈,之前看到节目里有,还以为这道菜是那个人专门报复研究出来的,原来真有这道菜。”

“江大厨做的九转大肠,这得尝尝。”

下午六点,菜单更换。

江风制作的特色菜品变成了九转大肠。

客人们进入酒楼,看到九转大肠的名头,顿时议论起来。

九转大肠是正宗鲁菜,一般的餐馆没有,大部分人对这道菜的印象还停留在一档美食节目中。

那档美食节目中,一个年轻的小伙厨师被评委屡次刁难批评,后来这厨师就专门做了一道九转大肠给评委。

充分保留大肠本来的味道,也就是“奥利给”都没怎么洗干净就做出来了。

然后让评委品尝。

九转大肠因此出圈。

这一次,江风要为九转大肠正名!

江风此前做过九转大肠,所以再做起来,轻车熟路。

就是可怜负责洗菜切菜的小伙,这两天洗了非常多的大肠。

洗不完,根本洗不完。

江风看到后,直接说月底给他加200优秀员工奖。

小伙最终不负众望,成功把大肠都洗了干净。

而且洗了非常多遍,再经过熬煮等去味的方法,确保大肠的味道不会受干扰。

“老板,都准备好了。”

“订单开始上了。”

张虎过来汇报。

“好,今天你们做的一品豆腐和葱烧海参客人评价怎么样?”

菜单上的菜主厨都能做,而且都做得很好,江风每日负责一项菜品,等第二天这道菜品就会有其他厨师来做。

“老板,经过你的调整,都没问题,客人很满意,点餐的人很多。”

“咱酒楼现在招牌菜不少,像是糖醋里脊、一品豆腐、葱烧海参,都非常受欢迎。”

张虎笑着回道。

确实如张虎所说,点这几道菜的人非常多。口感也都地道。

所以酒楼的生意一直很好。

“好。”

江风开始专心忙碌制作九转大肠,洗大肠的小伙给他打下手,负责帮忙。

很快,一道道摆盘精美的大肠就被端到客人的桌上。

与此同时,大堂。

杨昊、马然、刘彤三人下了班之后


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