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第一百四十章 葱烧海参,火爆的生意!

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围摆上一些西蓝花、熬制的葱等装饰品,就可以端上去了。

摆盘是打荷的事情。

江风也不需要操心。

他一锅炒的很多,一次能做出好几盘。

后厨的状态是当真忙碌。

一份份订单来到眼前,江风只能加快制作速度。

趁着材料齐全,他又开始继续做葱烧海参。

一品豆腐只能等一会儿再做了。

江月台二楼包厢【谷雨厅】。

一群人心心念念的葱烧海参终于上桌。

大桌的菜量是比小桌的菜量多的,尤其是包厢。

葱烧海参摆在玻璃转盘上,人们的目光立刻就锁定。

服务员介绍道:

“这道菜是我们江老板亲手做出来的葱烧海参。”

“请各位品尝。”

她的话音落下,张大山立刻开心的招呼道:

“来,都尝尝,就奔着这道菜来的!”

“江老板肯定是正宗鲁菜世家出身,他做的鲁菜当真没的说。”

“李总,请。”

张大山让主位上的李总先吃。

李总夹了一根海参。

海参被粘稠的酱汁包裹,整体散发着鲜亮的色彩。

夹起来的时候,海参还在上下的弹动。

海参可是好东西,是正宗补品。

还没吃,就能闻到一阵浓郁的葱香。

这味道带着淡淡的肉香,而且一点都不腻,很调动人的食欲。

李总咬了一口海参下去。

第一感觉就是软糯。

海参特别的软,特别的滑,在嘴里轻轻地弹跳。

嚼起来的时候,香味一次一次迸发。

李总是吃过海参的,这东西得沾着料汁吃。

因为海参非常难入味,很难把里面也做得有味道。

但是这份葱烧海参,从里到外都透着浓郁的香味。

吃起来的感觉实在是香。

“很入味,真不愧是大厨!”

“这手艺没的说。”

李总赞叹道。

张大山也尝了一根海参,他夹着海参,直接一口塞进嘴里。

海参是稀有的食材,口感本来就独特。

营养价值高。

要是能做的入了味,那就是一等一的美食。

张大山吃的很快。

他嚼了


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