土豆夹虾滑做法更简单。
土豆切呈薄片；
虾滑中加入玉米和胡萝卜，加些调味料搅拌均匀。
然后把虾滑用土豆片夹起来，再用一根牙签从侧面插过去固定好。
到时候刷点油，放在空气炸锅中炸。
出锅撒点辣椒面就行。
吃的时候拿着牙签，一口一个。
虾滑的口感类似虾肉，中间混有玉米和调味料的味道，感觉会更好。
就像是吃到了玉米辣椒味的虾一样。
土豆被炸过后变脆，虾滑肉熟透之后柔软且有弹性。
小吃就要这样，口感层次丰富，味道浓郁多变。
这样才好吃。
只不过想做到这一步却不容易。
所以美食难求。
第二天，江风继续在医院外面摆摊，场面依然格外的热闹。
街道上车水马龙，人来人往。
每个人都在为生活奔波。
同一时间，住院部重症监护室，却并没有外面那样热闹。
这里很安静。
空气中弥漫着消毒水的味道。
一个病人躺在病床上，身上插着好几根管子。
他叫李林，一位跑滴滴的司机。
前几天跑高速路上遇到些意外，前车忽然急刹，李林刚好走神没注意，等发现的时候急踩刹车，但还是晚了。
他和前车撞了上去。
前车全责，而且对方买了完整的保险，李林的住院费用都是保险公司支付，并且会有赔付。
但人昏迷不醒，钱不钱的已经不重要了。
李林的妻子朱红坐在病床旁边。
她已经病房两天了，眼睛哭得有些红，整个人看上去有些沧桑。
她给李林擦拭脸庞，擦拭胳膊和身体，还会陪李林说话。
医生告诉朱红，李林已经脱离生命危险，身体受的伤也不重，唯独脑部受到重创，恢复需要时间。
简单说就是很有可能成为植物人。
医生还说，这两天是他能醒过来最好的时机，只要能醒过来，一切就好说。
所以，朱红要想办法对他说一些话，给他一些外界的刺激。
本来重症监护室是不允许有别人在的，但李林的情况特殊，正是恢复的关键时期，所以就让朱红在边上。
医生给朱红交代了注意事项，比如什么时候可以对李林说话，什
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