他的好口才来。
邱处机听宜迟把《道德经》里很重要的两句话说得轻松自然，又实实地和自己的日常结合起来，不由轻轻地点了点头：“宜迟，你学得不错。平时看你寡言少语，没想到还有如此辩才！”
“师叔，您先别夸他！我这才说了一句，就惹出他这么多话来！”杜大成颇不服气地说道：“宜迟师兄，我倒要请教一下：治国那就是治国，做饭就是做饭，治国靠的是军事强大，文治武功，和做饭这样的小事又有什么关系？”杜大成反应过来后，不由就要反击一下，他学了宜迟慢悠悠的口气说道，“哦，我明白了，你这么说无非就是想说明自己这掌厨的位置有多么重要，对不对？要我说么，这做饭的事再重要，也终究比不过治国治天下去！”
“你，你究竟读没读过经书？”宜迟听杜大成如此说，不由憋红了脸问道。
“经书我自然是读过了，不过这烹小鲜嘛，却没有做过，没有师兄体会得这般深刻！”杜大成悠悠地说道，“所以终究是不明白治国与烹小鲜的异同！师兄，在我看来嘛，治国，终究要金戈铁马，跃马扬枪，那才足够威风，气派！要说和烹小鲜有何联系，那倒真是想象不到！”
“你，你总要再多读一读书才能明白其中的道理！”宜迟说道，“小事情总也需要慎重地去做，大事倒更需要从细微之处一点点地着手去做。这道理若不明白，别说大事做不好，恐怕小事都做不好的！”
“小事还不好做，又需要多么慎重？就譬如师兄现在给师叔找木盆，找了这么久了却还没有找到，难道这就是师兄所说的慎重吗？”杜大成一边说着，一边把从柜子中拿的一个木盆“通”的一声放到了桌案之上。
宜迟听到木盆落案的声音不由又是一皱眉：“轻些，轻些！”一边生怕杜大成又粗手粗脚地乱动，自己慌不迭地从柜子里把几个大小不一的木盆拿出来，轻轻地放在桌案之上，“师叔，这厨房里的盆可都在这儿了，不知道够不够？”
“够了。”邱处机说道，把药包放在桌案之上，一一打开来分门别类地放进木盆之中，细细地逐一抓了一些混在一起，用筷子搅拌均匀，又和药方之上记载的细细比对确认无误，这才对宜迟说道：“宜迟，开火。”
“哦。”宜迟答应一声，正要准备去灶下升火，这时门外突然有个师弟叫了一声：“宜迟师兄！”宜迟答应一声，对师叔说道：“师叔，我去看看啊。”说完就走出去看有什么事。那师弟拉住他，对着他嘀嘀咕咕不知道在说些什么，一时宜迟倒脱身
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