这人，林茂富记下了。这样才是肯干的，没被钱冲昏了，光顾着保证自己能干，还想着问问怎么个干法。
“就跟捣蒜泥一个样。”林茂富也不懂，这是去看了，他觉着就和捣蒜泥一个样，这活让妇人干更合适，但男人用大的石臼子也许能更快。
挑好了人，林茂富又说：“这次没选上的，等下次，大家轮着来，但要打歪心思的，我就永远不会用他！”
没选上的发牢骚，眼红没事，要是对林水心家做什么，林茂富这个里正第一个不饶他！
四天，终于杵好了，林水心去买了十个大陶罐子，用来装泼了热油做好的辣椒油。一个装十斤，十个就是一百斤。也不知道杨东家这是开了多少的分号，一下就要这么多。
她没加盐，都跟杨东家说好了，盐他回了京都后自己加。
杨修途一共来了三辆马车，两辆用来装辣椒油，一辆给她送来个人：“这是李三，以后他会跟着你的，福喜要跟我回金都。”
“不用的，杨东家，这怎么使得。”听说那肖明孝要去赶考了，林水心不觉得还有谁会那么“惦记”她。
“你要是出事，那我要少赚不少银子，我这是为我的生意。”
福喜真是服了他家少爷，你收了那么多菜品， 可也没给那些人找个护院，怎么单单给林水心找了个？还是少爷来出钱，啧啧！
话说到了这份上，林水心只能收下人。
一百斤辣椒油，就是五十两，他又多给了十两，算是陶罐子钱。
“杨东家，太多了，这样，我送你个东西。”人家都给她送来个护院，她哪能再多收银子。
林水心回屋“刷刷”写好，就给了杨修途：“这东西跟豆花一起最好。”她不知道京都有没有这东西，反正她在县上没看过。
那是油条的做法。做这东西太费油，这里油和盐都是贵重东西，她做了也卖不上好价钱，但杨东家在香满楼卖应该不一样。
昨天，隋菜花看着林水心那用油法，心疼的直跺脚，把跑进屋的鸡都吓出去了。
林水心就给她宽心：“娘，你想想五十两，能买多少油？”
林水心用的是最便宜的菜籽油，一百文一斤，但做辣椒油用这个最香。
“咱家吃的辣椒油也是这么做的？”隋菜花还是心疼。家里的辣椒油最多一次做一小罐子，她没见着闺女多用油，要是也这么做的，那她是再不吃了。
“娘，咱们自己吃的，我可舍不得这
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