“我说胡老大，咱们都这么熟了！你要是有什么事直说！”到最后唐棉实在憋不住，有人盯着她，她没办法集中注意力写配方。
毕竟她也有好长时间没做过豆腐干之类了。
“嗯……这个……那个……”
他犹豫半晌，还设计鼓起勇气问：“大妹子，你连做豆腐这种不外传的手艺都教给我们，如今又教我们做豆腐干什么的，你、你不是亏了。”
要知道外面拜师学做豆腐，没个十年师傅是不会教的。
更别说是做豆腐干，豆腐乳什么的。
闹半天，原来胡老大担心这个。
唐棉无奈一笑，跟他解释半晌，只说当初她学的时候人家师傅也没收她银钱，其余便没在多言。
她之所以会做豆腐也多亏沈家人。
那一年她刚嫁到沈家，第二天就被沈家人发现不是本尊。
沈家想赶她走，又丢不起人，最后只能认下她这个儿媳妇。
碰巧成亲后没多久沈广博生病，沈家连一两银子的买药钱都拿不出来。
无意间她发现厨房的张妈会做豆腐，这才开始做豆腐养家……
胡老大见唐棉说完后陷入沉思，为不让她多想，也就离开屋子了。
翌日一早。
唐棉站在高台上，跟大家讲解豆腐干的制作工艺。
她知道这事急不来，打算先示范怎么做，再让大家自己动手。
“各位，制作豆腐干的过程很简单，我手上有两种做法，第一种，将豆腐切片后凉晒半天，而后加入秘制的卤料进行熬煮，煮熟后直接捞出来晾干，弄好后直接吃就行；第二种做法不用任卤料熬煮，只需将豆腐晾晒干后放入滚油里油炸……”
一连几天，厨房都在用唐棉他们做出的豆腐干来烧菜。
今儿唐棉见豆腐干还剩下这么多。
取一些肉，混入葱姜蒜沫和料酒，丢入肉翻炒，再放入豆腐干，撒上一些辣椒丝，一盘豆腐干炒肉便出锅。
“主子，吃饭了！”白衣这会儿正在屋里看医书。
嗅到饭菜的香味却提不起半点胃口。
最近他早上喝豆浆，中午吃豆花，晚上各种豆腐干和油豆腐下肚，他感觉再吃几天，他都要成豆腐块了。
可大家好像一点也吃不腻，还缠着唐棉要她教做豆渣饼。
幸亏他院子在山寨的犄角旮旯，没人打扰他，他才不至于臭豆腐给荼毒。
唐棉这边也累
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