宁手里拿着河蚌忍不住笑了笑，“清宁，那你拿这儿玩意儿干啥？又不能吃。”
“不能吃？”姜清宁脸色有些怪异，这里的人竟然不吃河蚌？
“娘，这东西河里还有吗？”河蚌肉明明很好吃的，他们真是太不会享福了，姜清宁心里想着。
“有，谁要这东西啊？河里满地都是，别跟我说你打算吃它！”周老太太说着震惊的看着姜清宁。
姜清宁冲着她笑了笑，还真让她给说对了，她就是想吃河蚌了，这可是海鲜啊，多好吃啊！
不一会儿得到时间，周怀玉就跟着周怀安和周怀柔回来了，很快就把拿几条鱼给开膛破肚了，等鱼收拾好赵慧芳就去厨房里忙活了。
她熬了一锅鱼汤又做了个糖醋鱼，拿味道真的让人流连忘返，严嬷嬷这是第二次吃到糖醋鱼的味道，上一次还是苏公公来传圣旨时。
鱼汤很是鲜美，姜清宁一连喝了两碗，幸亏赵慧芳做的量够足，不然还真不够这么多人吃的。
吃过午饭之后，姜清宁就带着周怀玉去河里摸河蚌了，河蚌这东西一般都在泥里，所以姜清宁和周怀安就把鞋脱了，在河里踩，踩到了就扔到岸上，周怀安和周怀柔两个人就在河边捡。
周老太太说的很对，这河底下有很多河蚌，整个河底密密麻麻都是河蚌，甚至还有比手还大的蚌，姜清宁此时在想，吃不完！根本吃不完！
不过半天时间，两个大桶就装满了，姜清宁便打算先把这两桶带回家，反正也没有人会吃这东西。
回家以后，姜清宁就开始收拾河蚌，先用清水把河蚌的外壳清洗干净，洗干净之后的河蚌再放进锅里不用加水盖上盖子煮上八分钟。
在此期间准备配料，蒜头切片，姜切片，小香葱切段。葱叶切成葱花，放在盘子里备用。
再切点儿青辣椒，青辣椒斜刀切成辣椒圈，再切点儿小米辣，一样切成辣椒圈，然后切一块五花肉，五花肉切成薄片，此时八分钟也到了。
把河蚌倒进盆里，然后再把河蚌里面的肉取出来，把河蚌肉清洗一下脏东西去掉，然后再倒入清水清洗五六遍，直至没有杂物，在把稍微大一点儿的河蚌肉用刀切成小块儿。
锅里加入油，等油热了再把五花肉放进去，翻炒一下，再加入蒜片，姜片葱段，然后再加入河蚌肉，翻炒一遍，然后加入醋，生抽，老抽，食盐，花椒粉，接着翻炒。
最后再加上一罐啤酒，古代没有啤酒，所以姜清宁便用米酒替代了，盖上盖子焖上
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