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第57章 天悦酒楼

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和粮食我们皆可送给您,您看如何?”

掌柜的从包裹里拿出几样作物细细观察了一番,只说:“确实不错。”却丝毫没有提及钱芊芊提议里的半个字。

钱芊芊当然是不会放弃的,“这事对您只有好处没有坏处,减少成本无论是对顾客还是对您都是有好处的。”

“我只从钱老板的提议里听出对降低菜价的诸多好处,我们就算保持原价,也不过是多赚了些许差价。”掌柜的笑道,“这样的好处,说实话我们天悦倒还真不怎么缺呢。”说完开始把玩桌子上的茶杯。

钱芊芊沉默片刻道:“这件事里还有几处隐藏的关窍,比如若遇到一些同行竞争的动荡,便不必担忧因为市场价格而提升的成本;还比如若出现竞争对手,您能够压价的空间必然是比对面有优势;再比如您方才说的,没有风浪的时候,也能平平稳稳赚个差价出来。您别小瞧这个差价,对于贵酒楼流水一般的出入账往来来说,可能一天两天瞧不出有多少好处,但是日子久了自然就会显露出来。”

掌柜的放下手中的茶杯,面上带着几分兴趣道:“我这酒楼每日要的量可不少,您确定那一亩三分地能提供吗?”

钱芊芊来时也想过这个问题,当时还没有找到很好的解决办法,甚至打算将空间利用起来,说到底不就是产量吗?

但她经过刚刚那餐早点却反而放下了心中的大石,“我见餐厅的早餐方式很是特殊,若午餐和晚餐也设定一份差不多的,并且强调,连原料都是专供的,您觉得会产生什么样的效果?”



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