要将这一道菜弄成喜鹊登上梅枝的模样，才算是成功。
花满溪对这种菜式算是手到擒来的，喜鹊身胚子，花满溪选用的是鸡脯肉切丝掰成的，而喜鹊的尾羽，选的则是鹅脯肉批成长条，白色羽毛和黄色交嘴，用的是白萝卜和胡萝卜，这两种萝卜都腌制过，选的是酸辣脆味道，配上鸡脯肉和鹅脯肉吃正好。冬菇切梳子花刀作颈部羽毛，再选一只冬菇，做头，雕上眼睛，一只活灵活现的喜鹊就做好了。
当然，剩下的就是梅枝梅花了，梅枝，用的还是卤好的鹅肉，而梅花，选的是胡萝卜雕成的。
这道菜就是一道凉菜，味道不及热菜，但是胜在赏心悦目，只有宫中那些闲着没事干的主子们才喜欢这样的菜，若是寻常人家，是没有这个闲工夫的。
最后一道三鲜龙凤球，龙，指的是虾肉，凤，指的当然就是鸡肉了。
花满溪先是将虾肉从背后一刀切成虾球，没然后鸡肉切成大片，切成鸡肉球，将淀粉，蛋清加入鸡肉和虾肉中拌好均匀挂浆。
起锅烧油，将鸡肉虾肉下入温油中滑透，然后捞起，留少许油，倒入酱料配料炒香，再放入虾球和鸡球同炒，最后摆盆便可。
花满溪将菜端出来的时候，那边也做好了，但是只端出了两道菜。
“姚师傅请看，这是什锦豆腐羹，这是喜鹊登梅，这是三鲜龙凤球。”花满溪逐一介绍了自己的菜，微带着笑意道。
“你赢了，你都做出来，我还有一道菜想不出。”姚小凤见花满溪做的菜色香味俱全，对她不由得多看了两眼。
这文思豆腐切得比她切得还要好，她顺手舀了一勺子放到嘴里尝，只觉得味蕾像是被重新打开了，一股清醇甘香的味道充斥了口腔，让她惊喜异常。
这，这道菜，竟然做得比师傅的还要好！这一道豆腐羹是师傅的拿手菜，但是师傅做的汤，没有这么清醇！也没有这么香！
她再看一眼那喜鹊登梅，摆的是栩栩如生，活灵活现，便是她来摆，也未必有这样的手艺。
还有那一道三鲜龙凤球，远远看着，色泽光亮，香味四溢，她用夹子夹了一只虾球，虾肉软滑又不失嚼劲，清爽可口，又有滋有味，实在是佳品！
“我认输。心服口服。”姚小凤摞下了筷子，看着花满溪的目光不仅是钦佩，还多了几分艳羡，“果然是山外有山，人外有人，想不到这小地方，竟然还藏着这么一位大师，姑娘年纪这般小，却又这样的厨艺，实在叫我佩服！”
“过誉了。
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