“行了，行了，我也不是那么斤斤计较的小气妇人，小少爷闹了一天还没有吃饭，春儿你领她去厨房做几个菜来，让小少爷吃饭。”
“是的，夫人。”春儿福了福身子，花满溪虽然不喜欢这样的繁文缛节，但是人在屋檐下，不得不低头啊，她也只好有样学样，给那大夫人行了个礼，这才折身回厨房了。
厨房里让采买的人特意备了食材，花满溪挑算了一下，决定做几个小菜。
挑了一些花甲，先放些盐去让它吐沙，清洗干净后，起锅烧水，然后放入姜片料酒，再倒入花甲焯水。
花甲开口后捞出，然后将几个鸡蛋打到碗里，放适量的盐和米酒，再放入花甲，盖上纱布，然后上锅蒸。
花甲蒸蛋蒸出来后，再淋上一些豉油，更为鲜美。
另外，花满溪看厨房里居然有新鲜的羊肚菌，便又做了一个羊肚菌焖鸡。
这羊肚菌味道鲜美异常，清脆爽口，是不可多得的山珍野味，至于鸡肉，则只取鸡胸肉便可。
鸡胸肉切成丝，起锅烧油，将鸡肉丝放到锅里翻炒，加入盐，姜丝，炒至变色后下入羊肚菌，再放些酱油调色，一点水，盖上锅盖焖一会儿。
焖煮的时候，另起一锅烧水，下入清洗好的西蓝花焯水，然后摆盆，将焖好的鸡肉和羊肚菌倒进西蓝花中间便可以了。
最后花满溪又做了一个点心，叫作咸蛋黄焗南瓜。
南瓜清洗干净，切成长短一般的长条状，然后稍微焯一下水，取出南瓜后，小火烧油，下油锅炸至南瓜熟透。
取几只咸鸭蛋，只取蛋黄，蒸熟后压碎，放入锅里翻炒，然后将炸好的南瓜放入锅里，均匀地过上咸蛋黄，再撒上适量的盐和胡椒粉调味。
只是哄着孩子吃饭，两道菜一个点心已经足够了，花满溪做好后，便开始清洗刷锅了。
那春儿让人将煮好的三道茶端到大夫人的房间里，那哭闹的小少爷闻到了香味，顿时就止住了哭声，奔到了饭桌这边来。
那咸蛋黄焗南瓜看着颜色金黄，令人食欲大增，花甲蒸蛋更是软滑不已，一勺子下去，那蒸好的蛋羹微微轻颤，都是肉眼可见的细腻，羊肚菌焖鸡也散发着浓郁香醇的味道，便是大夫人也没有忍住尝了几口。
这菜果真咸淡适宜，又清香可口，尤其适合小孩子吃。
大夫人吩咐身边的婆子丫鬟照顾孩子吃饭，叫了那春儿到里间，问道：“春儿，她做菜可有打探了小少爷的喜好？”
那春儿
本章未完，请点击下一页继续阅读！