冲到白玉琦面前，老脸神色激动腮帮子直哆嗦的道：“真人，您真能在苦泉开坛炼盐？”
开坛炼盐是什么鬼？
“如果没有猜错，苦泉下面应该有一片远古海洋干涸后形成的盐层地质！”
“地下水经过盐层后就还原成了海水，不过可惜的是苦谷下矿物众多，涌出的泉水在融解岩层的同时，也融解了大量的矿物质就变成了有毒的苦泉。”
白玉琦有些遗憾的道：“要不然的话，这里可就是一座上好的天然井盐矿啊！”
“您……您是说，这座苦泉通着海？”
老村正显然没有听懂白玉琦的话，哆嗦着嘴唇道：“那苦泉岂不是一座海眼？”
白玉琦张了张嘴，结果还是放弃了，我特么跟你解释不清楚。
等到百十号男女老少赶来，白玉琦便指挥着他们将苦泉周围的灌木杂草清理一空，腾出地方来就地开坛炼盐。
几个身强力壮的村民抡着大铁锤，将岩壁上结壳的岩卤结晶敲下来，用石臼舂成小颗粒再用手磨细细的磨成粉。
然后倒入木桶中加入苦泉水搅拌，等到投入的粉沫沉积不再融化，便将饱和溶液倒入蒙着好几层厚麻布的大缸里。
接下来的工序就比较细致了，白玉琦让村民砍来粗壮的毛竹，取最粗壮几节用捅刀打通其中的竹节，底部开一小口。
从下到上依次填入木炭、碳粉和细沙，用苦泉冲刷几遍不再流出脏水后，就准备好了一支过滤筒，多做一些备用即可。
然后捆扎竹子，搭起一个一头高一头低的高低架。
将过滤筒一排排的摆上去，出水口的下面接一根刨开一半的竹筒。
这样滤出的干净盐水，就可以顺着屋檐下面的“接雨檐”一样的竹筒，汇聚起来流入用来接盐水的木桶中。
准备工作做好，就可以安排人将大缸里的饱和溶液，用瓢不断灌入过滤筒中过滤干净的盐水，然后上锅熬煮了。
老村正看着岩壁上黑褐色的岩卤结晶，每经过一道工序颜色都会变浅一些。
褐色、红色、青色，最后倒进锅中熬煮时，结晶出来的盐块就已经是淡青色的了。
顿时激动的跟抽风了一样哆嗦着嚷嚷道：“青盐啊！这可是青盐啊！比县里那些大户人家用的青盐更好！”
由不得老头不激动。
要知道坊市中的盐肆出售的官盐，也只不过是褐色的大盐。
也就是用海水晒制或者熬煮之后，
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