跟我直说，别估计什么长幼之分，都在一个后厨里，只论菜品不论高低，觉得哪处做得不好，你只管说！”
大家一听这话，心头皆为莫大厨拍手叫好，莫誉那时自进后厨以来就待在御膳房的高手，现在更是直接掌握整个皇宫的膳食，就算不论这资历，就莫誉的本事，能这么虚心求教，那都是了不得度量，让人敬佩。
洛青禾见状，对莫誉的好感度倒是高了几个度，也知道莫誉不拘小节，于是便说了，“莫师傅的手艺无可挑剔，汤汁浓厚留香，鸡块肉质鲜甜，酥皮吸收了汤汁也更加美味，只是我见莫师傅做完这道菜之后，又有了一些新的想法，不知道莫师傅可愿意一听？”
殷菱心道，果然。
就知道这丫头鬼主意多，有几分做厨神的料子，莫誉忙道：“那你说呀，我还以为是我这百鲜烩做得有什么不好的，来，把你的好点子说来听听。”
这么一开头，大家都有了兴趣。
“我曾有幸阅览过一本菜谱，里面对烤制很有研究，吃法也特别有意思，他们那个时代有一种专门的烤炉，呈长筒形状，里面竖起支架，下面加入烧红的炭火，支架的另一头长长的伸出烤炉外边儿，由最有经验的师父掌控火候，把这支出来的把手适当转动，让受热均匀，另一种则是直接把圆筒两端的入口封死，里面加入少量炭火，炭火下留有通风口，慢慢烤制，等大功告成后，这样烤出来的鸡肉才丰满duozhi。”
青禾说完，几位大师傅都若有所思，心想这种办法虽没听说过，但细细推敲竟真的可行。
“那你说的吃法又是怎么个吃法？”许念拿着手上的活计，好奇的问。
洛青禾嘿嘿一笑，“这吃法可不简单，烤好的鸡鸭还要切片处理，对刀工要求也高，还要准备清爽的面皮子和可口小菜，再配上独家熬制的调味汁，把肉片和这些东西活在一起，然后品尝，太美味了。”说着，洛青禾比旁人还先陷入幻想，她已经太久没有吃了，心中很是
想念，奈何自家没有修烤炉啊，哎呀！
“你说的的确很诱人，只是这种做法我们是听都没听过，这东西既然进了炉子，咱们又该怎么把控火候呢？”洪师傅说道。
“东西的做法我已经说给各位听了，火候这个东西，我就爱莫能助了。”不是洛青禾不说，只是这东西目前不在她的得意菜谱之内，莫师傅这些都是厨艺大家，只要肯琢磨，要不了多久就能把自己说的这个菜品做出来。
莫誉听完后心里又有了计较，这
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