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第二十一章品菜

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  “本宫自然是不着急,可眼见着太后就要回宫了,总不能日日也让太后用一样的膳食吧?”良妃不轻不重地回道,“臣妾等人倒是无妨,可对待太后万万不可如此啊。如果慕嫔硬要怪的话,那就怪臣妾太心急了吧。”

慕浅一笑:“谁说食材不够,太后娘娘就会被亏待,这几日尚食局的掌厨嬷嬷生病卧床不起,好在手底下的其他厨娘认真,潜心研究出了好几道新奇吃食。正要端上来给娘娘品鉴呢。”

说罢,贤妃也附和地拍拍手:“来人,上菜。给良妃妹妹试试咱们尚食局的新品。”

良妃脸色如此,冷笑声给白烟柔使了个眼色,自己则又端起茶盏。

白烟柔用帕子捂着嘴笑道:“姐姐可别说大话,这厨子一生都不一定能研究出一道新奇菜,哪能随随便便做出几道新菜来?”

这个朝代的厨艺都是在师徒或亲人间传递,一道菜便可撑起一个食肆。久而久之,新奇的菜肴便越来越少,这也是良妃敢动手的原因之一。

她根本不相信有人能在这么短的时间里,拿出能够补上缺口的菜色。

端着瓷盘的宫女鱼贯而入,盘子还没放下,炒菜的香味和冷卤的味道便已弥漫整个宫殿。

呈菜的宫女夏烟屈膝请安后开始介绍:“此次奴婢呈上的炒菜有米酒鸭、家常肉、木耳炒鸡,以及蜂蜜炸鸡,和卤鸭。请各位娘娘享用。”

菜呈上来时还隐隐冒着热气,除了卤鸭翅之外,这些炒菜和炸鸡都是慕浅昨夜连夜教夏烟做的。

“此菜倒是新奇,瞧起来漆黑无比,闻上去却香味浓浓。”贵妃夹起一块卤鸭翅仔细观察着,“此等凉菜,若是在夏日,定是极佳。”

“娘娘不妨一尝,虽是凉菜,但却并不冰凉,恰好入口。”

慕浅说着率先尝了一口,味道甚至比昨日刚出锅时的要好。

别看这卤鸭看上去平平无奇,但夏烟可没在上面下功夫,早在尚食局时便已经放在炉灶边温着。等端到宁会宫时,既不会过凉,也不会因为变温而影响口感。

贵妃当然不像慕浅那般,直接吃进口中,而是有专门的宫女试毒。

试毒宫女拿着银筷将卤鸭送入口中,轻咬下一块,原本平淡的表情瞬间变了几分,眼神都亮了些。

将所有菜都试过一遍后,这宫女的眉目中还有着几分遮盖不住的讶意,就连退下时都忍不住多看了几眼。

见试毒宫女无碍后,贤妃也尝了一口:“各位姐妹也不妨试试?”


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